男人健身吃什么有效果

　　1、三文魚

　　三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費(fèi)市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。2015年11月，供食用的轉(zhuǎn)基因大西洋鮭魚獲美國食品和藥品管理局(FDA)批準(zhǔn)養(yǎng)殖，這是第一例獲批的轉(zhuǎn)基因動物。

　　6盎司(170克)的三文魚提供蛋白質(zhì)34克，歐米伽-3脂肪酸4克，一種降低腫痛幫助肌肉修復(fù)的健康脂肪，并且它能幫助抑制皮質(zhì)醇。(皮質(zhì)醇水平降低，睪丸酮素的水平就會慢慢升高，幫助肌肉增長。)含有豐富歐米伽-3脂肪酸的飲食還能讓大多數(shù)吸收的葡萄糖進(jìn)入肌肉而并非轉(zhuǎn)化成脂肪。

　　2、瘦牛肉

　　不少難長肌肉的人錯誤地將脂肪拋棄，覺得這樣會讓體脂增加。不過，在魚肉中的歐米伽-3協(xié)同作用下，牛肉里的飽和脂肪事實(shí)上能幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睪丸激素還有類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源，膽固醇是身體自己合成睪丸激素的關(guān)鍵原料。當(dāng)然，牛肉還含有豐富的肌酸，維生素B還有鋅。

　　3、雞蛋

　　雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。

　　營養(yǎng)學(xué)家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進(jìn)生長的能力打分。幾乎在各種標(biāo)準(zhǔn)里雞蛋都排到前面。原因是它們?nèi)菀妆晃眨眢w能輕易將它們分解成氨基酸，肌肉增長的原料。全雞蛋還含有豐富的健康脂肪、飽和脂肪還有卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期可能不是太理想，不過在非賽季的增重時期，千萬不要忘了它。

　　4、全脂奶

　　假如你真得很難長重但是卻非?？释L肉，別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供蛋白質(zhì)16克和脂肪16克。相比于其他食物，牛奶里的脂肪通常都是短鏈的。短鏈脂肪比較促合成，避免肌肉分解，而且它們比其他脂肪更不易被儲存為體脂。牛奶里的脂肪能幫助身體吸收維生素D，讓患上癌癥的風(fēng)險下降。60、70年代的大家伙-阿諾、弗朗科們喝那么多全脂奶并非偶然。

　　5、蘋果汁

　　蘋果中富含有大量的鋅已經(jīng)被科學(xué)家及營養(yǎng)學(xué)家所證實(shí)。國外有的臨床醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)蘋果汁對鋅缺乏癥具有驚人療效。蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收，并為患者所歡迎、易接受的特點(diǎn)。療效與蘋果汁濃度成正比，越濃療效越佳。因此，可在日常飲食中多喝蘋果汁進(jìn)行補(bǔ)鋅。

　　具有諷刺意味的是，瘋狂地去健身房其實(shí)是為了將肌肉撕裂。過后你會收獲，當(dāng)你的身體開始修復(fù)，而且是超量恢復(fù)。去健身前喝上12到16盎司的蘋果汁能提供45到60克碳水化合物并且迅速給你補(bǔ)充能量(因?yàn)楣械钠咸烟?，而且能量源源不斷(原因是還含有果糖)。這得以幫助抑制皮質(zhì)醇，讓肌肉損傷減少，讓你能訓(xùn)練更多組。