與此相反,假如在早餐和訓(xùn)練后吃得不夠,將會讓恢復(fù)效果大打折扣,同時也會讓你的代謝率下降。你可知道代謝率降低意味著什么嗎?發(fā)胖!因此早餐對我們非常重要,它是新陳代謝的助動器。在食用早餐之后的八個小時之內(nèi),身體內(nèi)的脂肪都會加速燃燒。如果省去了這第一頓飯,整天的新陳代謝都會遭到破壞。
誤區(qū)四:不攝入足夠的碳水化合物
蛋白質(zhì)是肌肉生長關(guān)鍵的營養(yǎng)素,不過碳水化合物也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。特別是在訓(xùn)練后,假如你攝入的碳水化合物太低,身體將沒辦法得到充足的熱量來確保肌肉的生長。
假如你想增重,每公斤體重需要攝入4-6克(g)的碳水化合物。體內(nèi)的皮質(zhì)醇會干擾肌肉中睪酮的同化作用,導(dǎo)致肌肉分解,因此特別要注意在訓(xùn)練后即刻攝入碳水化合物,幫助降低體內(nèi)皮質(zhì)醇的水平。
誤區(qū)五:依賴減肥食物
為達(dá)到增肌目的,你也許會攝入雞胸肉、魚肉與雞蛋白等含有豐富蛋白質(zhì)的低熱量食物,并且攝入大量蔬菜來抑制食欲。所以,許多健美愛好者希望在增重階段通過膳食來保持較低的體脂水平。但是事實上他們往往看不到明顯的肌肉增長。為什么呢?原因就在于睪酮。脂肪攝入太少(比如上述食物)也許會造成睪酮水平的下降。出乎意料的是,含有豐富纖維的蔬菜也會干擾睪酮激素的代謝,這就造成了肌肉增長緩慢。
因此,正確的食物選擇應(yīng)該是瘦牛肉或者是混合了雞蛋白的雞蛋(全蛋半個和蛋白半個,比如吃6個雞蛋,去掉蛋黃3個),也能選擇蛋白粉進(jìn)行蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。同時你也不必對低脂酸奶、牛奶、蜂蜜等心存芥蒂,它們將促進(jìn)你的恢復(fù)能力還有肌肉生長能力,并幫你達(dá)到終目的。
牛奶
在攝入的總熱量不變的情況下,如果在每日飲食中增加乳品的攝入量,會大大有助于減掉多余的脂肪,幫助你健康地減肥瘦身。不過,牛奶本身也有一定的熱量,所以好選擇低脂原味牛奶。同時如果要達(dá)到助眠的效果的話,一定要溫?zé)岬呐D膛丁?/p>
蜂蜜
晚上睡前用溫水沖服一杯蜂蜜(1:10的比例),潤腸排毒,排便通暢,小肚子自然也就減小了。需要注意的是,一定要溫開水沖服,開水和冷水都不適合,會破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值。
誤區(qū)六:忽略重要的氨基酸
有3種氨基酸比其他氨基酸要為重要,那就是支鏈氨基酸(BCAAs),包括亮氨酸、異亮氨酸還有纈氨酸。支鏈氨基酸對于修復(fù)肌肉在刻苦訓(xùn)練后的嚴(yán)重?fù)p傷很有幫助。訓(xùn)練前后服用支鏈氨基酸,可以保護(hù)肌肉免受分解、撕裂還有刺激,間接地促進(jìn)肌肉生長。