20151022家政女皇:王旭峰講餐前餐后吃什么好
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 16:32日常生活中我們每天都要吃飯,我們也經(jīng)常在飯前飯后吃一些食物,有時(shí)效果不錯(cuò),有時(shí)引起腸胃不適。那么餐前餐后究竟吃什么好呢?接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目王旭峰專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
餐前餐后吃什么
空腹別吃太酸的
早晨起床之后不要空腹吃一些酸的東西,那樣對健康非常的有害處,不過可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧?/p>
一般而言,早晨起床時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖原己耗盡,此時(shí)吃水果可以迅速補(bǔ)充糖分,幫助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。
但早上胃腸經(jīng)過一夜的休息,功能尚在恢復(fù)中,因此,水果好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的。尤其胃腸功能不好的人,更不宜在這個(gè)時(shí)段吃水果。例如:
山楂不宜早上吃
山楂雖然散淤消積、化痰解毒、增進(jìn)食欲等功效,但是早上好不要吃,那樣反而對腸胃不好。
但是由于山楂味道過酸,不宜空腹吃,脾胃虛弱者也不宜在早晨進(jìn)食。
西柚早餐后吃可提神
西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白的含量,但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此好在早飯后吃,可以迅速使大腦清醒。
餐前吃水果,補(bǔ)充維生素
兩餐之間吃水果,可及時(shí)補(bǔ)充大腦和身體所需的能量,此時(shí)水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。
紅棗好餐前吃
早餐之前吃點(diǎn)紅棗是非常的不錯(cuò)的,不僅能夠快速地補(bǔ)充能量,而且還對我們的腸胃非常的好。
紅棗有“天然維生素C丸”之美稱,空腹時(shí)攝入維生素C,吸收效果好。需要提醒的是,過多食用紅棗可能會(huì)引起胃酸過多和腹脹,消化不良者應(yīng)少量食用。
桃子也可餐前吃
熟透的桃子性質(zhì)溫和,熱量較低。飯前吃有利于營養(yǎng)吸收,不會(huì)特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多,飽腹感強(qiáng),每次別吃太多。
餐后水果助消化
餐后1小時(shí)吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
菠蘿可在午餐后食用
菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,在午餐后吃可以解油膩。如果餐前空腹食用,菠蘿富含的蛋白分解酵素會(huì)傷害胃黏膜。
西瓜好午餐后兩小時(shí)再吃
西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃的消化液,在飯前或者飯后馬上吃都會(huì)影響食物的消化吸收。飯后兩小時(shí)吃西瓜,可保證午餐中攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。晚餐后不宜吃過多西瓜,易產(chǎn)生胃腸脹氣。
香蕉適合餐后食用
空腹時(shí),胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物,此時(shí)若是吃香蕉,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)擔(dān)。
本期嘉賓介紹
王旭峰
男,多年來致力于傳播健康理念,普及營養(yǎng)知識,累計(jì)為《北京青年報(bào)》、《健康時(shí)報(bào)》、《生命時(shí)報(bào)》、《法制晚報(bào)》、《食品與藥品》、《消費(fèi)指南》、《生活與健康》、《飲食科學(xué)》、《中國消費(fèi)者報(bào)》、《大眾健康》、《衛(wèi)生與生活報(bào)》、《中國烹飪》、《中國學(xué)生健康報(bào)》、《醫(yī)食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十余萬字。著有《直面上班族健康危機(jī)》、《舌尖上的食品添加劑》、《直面上班族健康危機(jī)》等。
為中共中央辦公廳、中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部、中國出版集團(tuán)、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯(lián)想、用友軟件、索尼愛立信、北京現(xiàn)代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報(bào)社、蒙牛、迪奧、藍(lán)島大廈、中國質(zhì)量報(bào)社、北京市農(nóng)業(yè)局、海淀公安局、房山老干部局、房山婦聯(lián)、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團(tuán)、北京新東方、北京上地實(shí)驗(yàn)小學(xué)、北京101中學(xué)、廊坊國稅局等單位做健康講座百余場。
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