肝臟是我們?nèi)梭w的解毒器官，如果我們的肝臟出現(xiàn)了問題將會嚴(yán)重影響到我們的身體健康，我們要時刻關(guān)注肝臟健康。那么日常生活中保護肝臟的食物有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目王福印專家來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護肝臟

　　蘑菇

　　菌菇含有非常豐富的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃菌菇對我們的身體健康是非常有力量的，能夠有效保護我們的肝臟健康。

　　種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。

　　實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　木耳

　　木耳是我們大家都非常愛吃的食物經(jīng)常吃木耳能夠有效補充我們?nèi)梭w所需要的脂肪、蛋白質(zhì)、多糖，有利健康。

　　海藻

　　性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

　　百合

　　性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　胡蘿卜

　　性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

　　西紅柿

　　西紅柿性平，味酸微甘，并且含有豐富的煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素、脂肪、無機鹽以及蛋白質(zhì)。

　　具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。

　　冬瓜

　　性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。

　　黃瓜

　　性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

　　本期嘉賓介紹

　　王福印

　　男，中醫(yī)軟性正骨--運動平衡復(fù)位療法創(chuàng)始人;中醫(yī)養(yǎng)生、美容及亞健康調(diào)理 專家;國家職業(yè)技能鑒定專家委員會足部按摩專業(yè)委員會委員;北京福巖軒平衡運動醫(yī)學(xué)研究中心醫(yī)學(xué)顧問。

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