6.飲食中要含有油脂類食物

　　看到這個建議，大家一定會覺得有點兒怪，因為很久以來，人們常把油和脂肪聯(lián)系起來，而且時下媒體的許多報導中，也常常把脂肪描述成一種非常可怕的東西，仿佛好永遠不要讓它進入口中。事實上，很多女性為了自己的健康(減肥就是其中之一)，也大多采用了低脂肪或者不含脂肪的飲食。

　　其實，這種做法對健康的危害程度不但很大，甚至遠遠超過我們的想象。

　　7.適當攝入不飽和脂肪

　　人體應該避免攝入飽和脂肪，但要適當攝入某些不飽和脂肪。

　　油性魚包括鯖魚、金槍魚、沙丁魚、青魚、鮭魚等。115克鮭魚中，含有3600毫克歐米加3號脂肪酸，而同重量的鱈魚中僅含有300毫克。

　　8.選擇EFA補充劑

　　有許多人喜歡用魚肝油來補充人體需要的一些營養(yǎng)，我建議要停止這種做法。

　　千萬不要用魚肝油膠囊來補充所必要的脂肪酸，因為生活在海洋中的魚會在體內(nèi)積聚一些毒素和汞，然后通過肝臟進行解毒。所以，從魚的肝臟中提取的魚油，很可能要比從其它身體部位所提取的魚油含有更多的毒素。

　　當然，如果你是一個“素食主義者”或者不愿意服用魚油的話，你也可以通過服用亞麻籽油膠囊來獲得歐米伽3脂肪酸。因為亞麻籽油既含有歐米伽3脂肪酸，也含有一些歐米伽6基本脂肪酸。

　　需要注意的是：上面所列的基本脂肪酸不足可能引起的癥狀中，有一些也可能會由甲狀腺失衡而造成，所以在確定脂肪酸的補充時，好讓你的醫(yī)生給你做一個全面的檢查，然后再根據(jù)具體情況選擇適合的補充劑。

　　9.減少飽和脂肪的攝入量

　　脂肪雖然是人體所不可缺少的，但是飽和脂肪卻不是人體健康所必需的——事實上，人體根本就不需要這類脂肪。飽和脂肪主要來自肉類、蛋類和乳制品等食品種。另外，棕櫚油和椰油中也含有一些這樣的飽和脂肪。這種飽和脂肪對人體健康是十分有害的，尤其是再攝入量比較大的時候。

　　10.食用油的選擇和使用

　　因為食用油很容易變質(zhì)，所以它們的選擇、存放和使用是非常有講究的。

　　如果食用油過度加熱，或存放于陽光下甚至是重復使用，則很容易受到自由基的侵襲。而我們在前面曾經(jīng)講過，自由基會誘發(fā)癌癥、心血管疾病、心臟病、風濕性關(guān)節(jié)炎和早衰等。

　　為了防止食用油里形成自由基，請選用低溫壓榨非精煉的植物油或無污染的有機橄欖油為佳。如果加熱并添加化學物質(zhì)進行生產(chǎn)壓榨，油的質(zhì)量和營養(yǎng)成分就會遭到破壞。同時，食用油應該避光存放，并且加熱后不要再重復使用。

　　不要用多不飽和脂肪油煎炸食品，因為它們在加熱后會變得很不穩(wěn)定。煎炸食品時，可以使用黃油或橄欖油。橄欖油屬于單不飽和脂肪性質(zhì)，不易生成自由基，而黃油是飽和脂肪，不會產(chǎn)生自由基。另外，應該適當降低烹調(diào)溫度，以便小程度地減少自由基生成的可能性。在煎炸過程中，應該盡量少放油——可以盡量采取蒸、煮、烤、燒、焙的方式方法。

　　結(jié)語：健康的身體是健康生活的基礎，對于人們來說有著相當重要的意義，因此我們一定要努力做好養(yǎng)生的工作，徹底的保護自身的健康哦!上述小編介紹的這些養(yǎng)生小技巧都是非常簡單有效的，一定能夠幫助大家更好的實現(xiàn)自己的養(yǎng)生保健目標哦!