丁春生介紹，早餐為新的一天補(bǔ)足營養(yǎng)和能量，而牛奶是很多人早餐的必備之選，卻有很多人經(jīng)常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談，但二者其實是有區(qū)別的。雖然二者都有牛奶成分，但配料和營養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、麥精、水、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。他建議家長一定要為考生備好主食和輔食搭配的早餐，如肉松面包加牛奶、麥片粥加雞蛋饅頭、肉粥加蛋糕等。

　　提醒三

　　夜宵要吃易消化的食物

　　面對高考壓力，很多考生出現(xiàn)了食欲不振的狀態(tài)，于是家長就選擇少食多餐的方式讓孩子能夠正常地攝取營養(yǎng)，但有時又在加餐上不知所措。

　　“孩子習(xí)慣晚上吃零食，以往都是帶她買一堆的蝦條、果凍、冷飲什么的，但馬上要高考了，有點不敢給她吃這些了，怎么辦呢?”于女士是高三考生的家長，她告訴記者，這幾天她犯愁的便是晚上給女兒準(zhǔn)備點什么，怕準(zhǔn)備得不得當(dāng)吃壞了孩子。

　　對此，林娜建議，高考期間飲食準(zhǔn)備一些清淡的、容易消化的食物，比如粥、面條、蛋花湯、牛奶等，如果有條件的話可以吃一些銀耳蓮子羹、紅豆百合羹等。但一定要注意把握好量，不要吃得太多，好是臨睡前兩小時吃，以免影響睡眠。

　　提醒四：

　　不宜喝刺激性飲料提神

　　“我家孩子近總是犯困，我也不敢給他煮咖啡，喝一些能提神的飲料沒什么問題吧?”也有不少家長提到考生愛犯困的問題，想知道是否可以用咖啡、飲料等飲品改善一下。

　　“首先要看一下孩子平日的習(xí)慣，如果平時不喝這些刺激性飲料，考試的時候千萬別去試。如果平時就喜歡且經(jīng)常飲用，那么可以適量選擇。”丁春生表示，刺激性飲料在讓大腦保持清醒和興奮狀態(tài)的同時，也會有影響注意力和專注力的副作用。高考期間飲食考生不習(xí)慣喝這些刺激性的飲料，考試的時候喝很容易讓孩子分心，建議家長不妨為考生準(zhǔn)備點巧克力、糖，累了、困了，吃一顆提提神，還能快速補(bǔ)充體力。