治療失眠食譜

　　酸棗仁粥

　　能治失眠癥，味美，方便，無任何副作用。

　　方法：將炒酸棗仁100克 元肉100克 加水1500毫升 煎至1000毫升去渣，粳米1-2兩洗凈后放入藥液中煮粥，加少量食鹽調味即可服用。酸棗仁含有較多的脂肪酸和蛋白質，并含有甾醇，三皂萜化合物，維生素C，還含有白樺脂肪、白樺脂酸、酸棗甙等，有養(yǎng)心安神、鎮(zhèn)靜、降低血壓和調壓和調節(jié)神經等作用，一般7-10天為一療程，須服用3-5療程。

　　龍眼冰糖茶

　　方法：龍眼肉25克，五味子10克 冰糖10克。把龍眼肉、五味子洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，后吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用?？芍嗡紤]過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。

　　蘆薈安眠酒

　　在古代蘆薈就被當作安眠劑，這是因為它有安定神經的作用，能調節(jié)自律神經使之恢復正常。

　　方法：蘆薈鮮葉60克，酒1瓶，酸棗仁30克，夜交藤45克，茯神45克。將蘆薈鮮葉洗凈去刺，切成條狀，浸入酒中，同時加入上述3種藥物，密封陰涼處貯放，1周后即可服用。每晚睡前堅持服用1小杯，就可進入深層睡眠狀態(tài)。用于長時間頭痛和失眠癥。

　　黑芝麻核桃丸

　　方法：黑芝麻50g，核桃仁50g、(干)桑葉50g、刺五加皮50g、五味子50g、。制藥方法：把前5種中藥先粉碎成100目細粉，然后用蜂蜜調和之后，做成丸子，每丸10克、每天吃1～2個，長期堅持吃。臨床使用效果非常好，可以說治療失眠有奇效。

　　五味阿膠膏

　　做法：取 白術100克、遠志100克、炒酸棗仁100克、柏子仁100克、茯神100克、合歡花100克 夜交藤100克 節(jié)菖蒲100克、刺五加皮150g、五味子150g、阿膠150g，蜂蜜若干。上藥以法制成膏劑，每次服20克。此方適于兼見多夢易醒、心悸健忘癥狀之失眠者。

　　桂圓芡實粥

　　桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。

　　做法：把糯米、芡實分別洗凈，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。

　　豬心棗仁湯

　　豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。

　　做法：把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫 ，移小火燉至豬心熟透后即成。

　　天麻什錦飯

　　取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香茹、芋頭各1個，醬油、料酒、白糖適量。

　　做法：將天麻浸泡1小時左右，使其柔軟，然后把雞肉切成碎末，竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片;芋頭去皮，同水發(fā)香茹洗凈，切成細絲。粳米洗凈入鍋中，放入改刀的大朱料及白糖等調味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。

　　南瓜小米粥

　　老南瓜，小米，枸杞。

　　做法：南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開。轉小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化。加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可。