原料:小紅豆、冰糖白糖、色拉油、水;
做法
1、小紅豆洗凈后放入清水中浸泡兩個小時以上,這樣豆子容易煮熟一些;
2、為了節(jié)省時間,我用的是高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中,加適量清水;
3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干,豆子煮爛;
4、用小火熬煮,用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎。
5、豆子碾碎之后根據(jù)自己的口味加入冰糖或白糖。
6、可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可。
3、小米
小米不含麩質(zhì),不會刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。
4、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
推薦:綠豆小米粥
原料:綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g。
做法
1、綠豆洗凈,浸泡2小時以上,小米,大米,糯米放一起洗凈。
2、把所有原料放入鍋內(nèi),加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘。
3、期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底。
4、關火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。
5、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。