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啤酒知識(shí) 解密世界十大啤酒城(2)

  8、俄勒岡州:波特蘭

  波蘭自19世紀(jì)80年代以來手工啤酒業(yè)一直很興旺,這里盛產(chǎn)有各種不同種類的當(dāng)?shù)孛谰?。波蘭還有很多旅游觀光和品酒活動(dòng),而其中Brewvana e旅行不僅為游客提供品酒科和來往波蘭的觀光旅行還提供配上啤酒的午餐。另外波蘭獨(dú)特的啤酒文化還體現(xiàn)在波蘭每年各種各樣的節(jié)日中,像波蘭盛宴、 俄勒岡啤酒節(jié)和波蘭國際啤酒節(jié)等。

  9、比利時(shí):布魯塞爾

  從十字軍東征時(shí)期開始比利時(shí)就開始有了啤酒釀造業(yè)的雛形:特拉普啤酒、拉比克啤酒、雙料啤酒、弗拉芒紅啤,這些都是比利時(shí)知名的啤酒品牌。當(dāng)?shù)奶乩招薜涝浩【圃卩l(xiāng)間修道院流行開來時(shí),布魯塞爾則被認(rèn)為是比利時(shí)啤酒文化中心。Cantilllon啤酒廠從1900您起就開始用傳統(tǒng)的工具釀酒,知道今天他們還沿用了很多古老的釀酒設(shè)備。游客們可以去參加公開娘釀酒活動(dòng),去品嘗Cantilllon有名的酸甜拉比克啤酒。

  10、捷克共和國:布拉格

捷克共和國:布拉格

  如果你剛喝了一杯百威啤酒,除了想到美國百威啤酒創(chuàng)始人阿道普斯·布施,也許你還要謝謝捷克人,因?yàn)槟愫冗@杯百威啤酒很可能是捷克的“百威”。捷克的比爾森啤酒是種淡啤酒,它的原產(chǎn)地在布拉格附近的皮爾森。游客們可以嘗試到 Pilsner Urquell 啤酒廠喝一杯清新冰啤,這里是極少數(shù)能喝的到非桶裝、未經(jīng)巴氏消毒的啤酒,品嘗這種啤酒游客會(huì)覺仿佛進(jìn)入了19世界的喝酒環(huán)境。

  如果想體驗(yàn)更多的,那么游客們可以參加布拉格持續(xù)17天的捷克啤酒節(jié),伴隨著現(xiàn)場音樂,游客們可以在節(jié)日上品嘗到至少70種國產(chǎn)啤酒。

  喝啤酒技巧

  喝啤酒是有一定的技巧的,只有有好的技巧才不會(huì)醉,下面小編就為大家介紹一下一些喝啤酒技巧吧!

  一. 酒前

  1. 喝酒之前,吃飯只能吃7分飽,且不可大量飲用水。(這是因?yàn)榱粝露亲雍煤染?; 2. 喝酒之前半小時(shí),喝瓶牛奶,好是純牛奶或者是含糖的,可以預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加糖或者蜂蜜的牛奶,既可以促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃粘膜,由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲用些淡鹽水或補(bǔ)充液鹽。

喝酒之前,吃飯只能吃7分飽,且不可大量飲用水

  3. 不要空腹喝酒,因?yàn)榭崭购染凭凭蘸芸?,人容易喝醉,好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先使用一些油脂食物,如肥肉等等,或者飲用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)自己的胃部,以防止酒精穿透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅,因?yàn)檫@樣可以使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。

  二酒中

  1. 喝酒時(shí)切忌飲用冰水,檸檬水等刺激性飲料,不然前面的牛奶就白喝了,不要喝碳酸飲料如可樂、汽水一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精;

  2. 喝白酒,不可一飲而盡,要分成幾口喝,喝啤酒,需待慢慢喝,否則,輕則腹脹難受,重則現(xiàn)場直播;

  3. 喝酒的間隙喝酸奶,酸醇=水;

  4. 因?yàn)榫凭珜?duì)肝臟的傷害特別大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃一些綠葉蔬菜,其中,抗氧化劑和維生素可以保護(hù)肝臟,還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用; 5. 宜慢不宜快,飲酒后五分鐘內(nèi)乙醇就可以進(jìn)入血液,30-120分鐘時(shí)血液中乙醇濃度就可以達(dá)到頂峰;飲酒快則血液中的乙醇濃度升高的更快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝酒,體內(nèi)就可以有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不宜喝醉;

啤酒 喝啤酒技巧 喝啤酒的好處 
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