喝酒是人們生活中常見的一件事情了,而且很多人也是非常喜愛喝酒的。葡萄酒就是人們比較喜愛喝的一種酒類,而喝葡萄酒基本都是又用水晶杯的,。你知道這是為什么嗎?還有葡萄酒杯應(yīng)該如何選擇呢?今天小編就為大家介紹一下吧!
喝葡萄酒選用水晶杯的4大理由
人們和葡萄酒都是會用水晶杯的,著也是人們喝酒的一個常識,但是你知道為什么沒有人使用其他的杯子呢?下面小編就為大家介紹下吧!
葡萄美酒夜光杯,現(xiàn)在都用高腳杯。用高腳杯喝葡萄酒已經(jīng)是品嘗葡萄酒的常識了,但到底是用水晶杯還是玻璃杯呢?二者到底有什么不同呢?
傳統(tǒng)方式制作的水晶杯是含有氧化鉛的,有研究指出水晶杯在使用時氧化鉛會解析而溶入酒水中,長期使用對人體會有影響。不過現(xiàn)在廠商在產(chǎn)品出廠時多有通過食品安全檢驗,所以在使用上理應(yīng)安全無虞。雖然如此,現(xiàn)在許多酒杯廠商也都開始生產(chǎn)無鉛水晶杯,以別的化合物來取代氧化鉛。其實現(xiàn)代人的環(huán)境有害的物質(zhì)這么多,只要別買到?jīng)]有保證的劣質(zhì)品,那么葡萄酒本身的酒精應(yīng)該比起溶入酒水中的鉛對人體的影響大得多了。
為什么會需要用水晶杯呢?主要有4個理由
1. 更清晰
水晶杯的透光度好,這樣的材質(zhì)所制造出來的杯子對光線的折射效果好,在品酒時看起來非常的賞心悅目。
2. 更輕薄
水晶杯的硬度高,制作的杯子強(qiáng)度夠,杯壁就可以制作得很薄,整個杯子很輕巧,在品酒時不論男女均可以輕松高雅的舉起酒杯暢飲。
3. 更清脆
喝酒碰杯是一個大家品酒常有的習(xí)慣,而水晶杯敲起來的聲音比玻璃杯更響亮清脆。
4. 更聚香
水晶杯的杯壁由很多小切面構(gòu)成,更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。
不過一般的玻璃杯也不是全沒好處的,雖然比較重,視覺效果也較不理想,但是售價低廉,也更耐用,也更適合在一些場合如戶外烤肉、野餐時使用,重要的是打破了也不會心疼。
以上就是小編為大家介紹的喝葡萄酒選用水晶杯的4大理由,現(xiàn)在對于葡萄酒被的知識詳細(xì)你又有了進(jìn)一步的了解了。
葡萄酒選杯原則
葡萄酒杯的選擇也是有一定的技巧以及原則的,適合的葡萄酒被才會使得酒合起來更好,下面小編就為大家介紹一下葡萄酒選杯原則吧!
原則一:透明材質(zhì)。葡萄酒酒杯的材質(zhì)應(yīng)該光滑透明,因為品酒的第一步就是察看葡萄酒的顏色,它可以幫助我們了解釀酒葡萄品種和酒齡等信息。
原則二:杯肚的大小。杯肚應(yīng)該足夠大,方便搖杯而不至于將酒液灑出來,因為搖杯能幫助釋放葡萄酒中的香氣。
原則三:高腳杯。選擇高腳杯的原因之一是避免杯肚上的指紋影響酒體顏色的觀察。另外,由于葡萄酒對溫度極其敏感,因此捏住高腳杯的腳或底部可避免體溫影響到酒溫,進(jìn)而影響葡萄酒的口感。
原則四:杯肚的形狀。標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒酒杯都是錐形的,即其開口較其杯肚更小,因為這樣的造型有利于葡萄酒香氣的凝聚。
結(jié)語:葡萄酒是人們非常喜愛的一個酒類,也是人們常常會品嘗,喝的一種酒,在各種比較正式的宴會或是西餐廳都是會用葡萄酒的。而本文就為大家介紹了葡萄酒杯的相關(guān)的知識,可以幫助大家進(jìn)一步了解葡萄酒,喜歡葡萄酒的小伙伴一定要收藏喲!