愛(ài)美的女士都知道，每晚喝一杯葡萄酒會(huì)讓皮膚變得更光滑、滋潤(rùn)，而且葡萄酒還有減肥以及預(yù)防心血管疾病的作用，因此多喝葡萄酒有益身體。不過(guò)，大家知道嗎，葡萄酒也是不能多喝的哦，喝多了也是有壞處的，下面我們就來(lái)看看喝葡萄酒的好處和壞處吧。

　　目錄

　　1、葡萄酒的功效與作用 2、葡萄酒的好處

　　3、女人喝紅葡萄酒的5個(gè)好處 4、男性喝葡萄酒的好處

　　5、睡前喝紅酒的好處 6、孕婦喝紅酒的好處和壞處

　　7、過(guò)量飲用紅酒的壞處 8、葡萄酒怎么喝

　　9、葡萄酒的飲用禁忌

　　葡萄酒的功效與作用

　　我們都知道喝葡萄酒對(duì)身體好，能夠預(yù)防疾病以及延緩衰老等作用，其實(shí)我們了解的只是片面的，葡萄酒的功效與作用還有非常多的，下面小編就給大家詳細(xì)的介紹下吧。

　　葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名;Wine。法國(guó)古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。

　　葡萄酒對(duì)某些疾病的輔助治療作用

　　1、心血管病的防治

　　葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過(guò)多的組氨，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國(guó)人、意大利人，心臟病死亡率低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國(guó)人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

　　2、對(duì)腦血栓的防治作用

　　葡萄酒中含有的營(yíng)養(yǎng)成分是非常多的，其中一種叫做白藜蘆的植物抗毒素，就具有抑制血小板凝集作用。

　　葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新苷葡萄配糖體，在紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實(shí)驗(yàn)表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對(duì)抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達(dá)42%，可減少腦血栓的發(fā)生。

　　3、可防治腎結(jié)石

　　德國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說(shuō)法并不科學(xué)，也不全面，-重要的是要看飲用何種飲料，通過(guò)對(duì)4.5萬(wàn)健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認(rèn)，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)少，得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)習(xí)慣的人低36%。

　　4、可預(yù)防乳腺癌

　　美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員研究發(fā)現(xiàn)葡萄皮中抗癌活力強(qiáng)。美國(guó)科學(xué)家近發(fā)現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說(shuō)，他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。

　　5、能抑制脂肪吸收

　　日本的科學(xué)家通過(guò)對(duì)人作臨床試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能夠起到抑制脂肪吸收的作用。

　　6、防治視網(wǎng)膜變性

　　美國(guó)哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護(hù)視沈覺(jué)免受其害。試驗(yàn)證實(shí)：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。