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雞尾酒配方 幾個(gè)經(jīng)典雞尾酒介紹(2)

  8、亞歷山大酒

  亞歷山大酒口感香甜中略帶辛辣,并且?guī)в袧庥舻目煽上阄?,特別適合女性來喝。將適量冰塊中加入1/3的可可甜酒、1/3的鮮奶油和1/3的法國(guó)白蘭地,攪拌后過濾即可飲用。

  9、干馬提尼

  干馬提尼口感銳利。調(diào)制方法為將50毫升琴酒和10毫升干味美思混入冰塊后,倒入搖杯中搖勻,之后倒入雞尾酒碟中,后用一顆橄欖點(diǎn)綴即成。

  10、吉普森

  吉普森口味比干馬提尼更為辛辣,初涉雞尾酒的女生好少碰為妙,至于男生,則別錯(cuò)過裝酷的機(jī)會(huì)。吉普森的調(diào)制方法與干馬提尼相似,先將50毫升琴酒和10毫升味美思混入冰塊后,再倒入搖杯中搖勻,之后倒入雞尾酒碟中,用洋蔥片點(diǎn)綴就可。

  雞尾酒的特點(diǎn)

  1、雞尾酒是混合酒

  雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)合而成,其中至少有一種為酒精性飲料。像檸檬水、中國(guó)調(diào)香白酒等便不屬于雞尾酒。

  2、花樣繁多,調(diào)法各異

  用于調(diào)酒的原料有很多類型,各酒所用的配料種數(shù)也不相同,如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒,各配料在份量上也會(huì)因地域不同、人的口味各異而有較大變化,從而冠用新的名稱。

花樣繁多,調(diào)法各異

  3、具有刺激性中味

  雞尾酒具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。適當(dāng)?shù)木茲舛仁癸嬘谜呔o張的神經(jīng)和緩、肌肉放松等等。

  4、能夠增進(jìn)食欲

  雞尾酒巴應(yīng)是增進(jìn)食欲的滋潤(rùn)劑。飲用后,由于酒中含有的微量調(diào)味飲料如酸味、苦味等飲料的作用,飲用者的口味應(yīng)有所改善,絕不能因此而倒胃口、厭食。

  5、雞尾酒可以改善人體血液循環(huán)

  可幫助遠(yuǎn)離心腦血管疾病,而且雞尾酒具有一定的酒精濃度,有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,適當(dāng)?shù)木茲舛瓤墒癸嬘谜呔o張的神經(jīng)和緩,肌肉放松等。

  6、喝雞尾酒不容易醉

  盡管雞尾酒是混合酒,但它所含的酒精濃度都很低,而且可以根據(jù)各人的愛好調(diào)制,少量飲用一般不會(huì)醉。

  結(jié)語:上面就是小編給大家介紹的關(guān)于雞尾酒的相關(guān)知識(shí),想必大家現(xiàn)在對(duì)于雞尾酒已經(jīng)有了一定的了解。對(duì)調(diào)制雞尾酒感興趣的小伙伴,可以根據(jù)小編介紹的方法自己在家嘗試調(diào)酒哦,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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