心腦血管患者慎吃冰激凌

　　夏季炎熱的天氣，如果能喝一杯冰鎮(zhèn)的飲料或者吃上一根冰激凌，那真是爽，可是對于心腦血管疾病的患者這可是大忌，尤其是在室外非常熱的時候千萬不能吃冰激凌，這樣可能帶來心腦血管的意外。　　心腦血管疾病是一種非常嚴重的慢性疾病，很多人以為這種疾病是在冬天容易復(fù)發(fā)，夏天應(yīng)該好一些，其實不然，心腦血管疾病在任何一個季節(jié)都可能誘發(fā)，夏天更是要非常的謹慎，因為現(xiàn)在的人們已經(jīng)想方設(shè)法會將室內(nèi)的溫度降低，而且也會想方設(shè)法進行防暑降溫，這樣非常容易導(dǎo)致室內(nèi)外溫差很大，而心腦血管疾病的人怕的就是忽冷忽熱，因為他們的血管彈性已經(jīng)非常的差，一會舒張一會收縮，會導(dǎo)致血管出大問題。

　　夏季炎熱的天氣，如果能喝一杯冰鎮(zhèn)的飲料或者吃上一根冰激凌，那真是爽，可是對于心腦血管疾病的患者這可是大忌，尤其是在室外非常熱的時候千萬不能吃冰激凌，這樣可能帶來心腦血管的意外。

　　以前就有過這方面的報道，有報道稱：“過量冷飲食品進入胃腸后，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，易誘發(fā)心腦血管意外”。這是問題的一個方面，但是還不是主要方面。因為冷飲所造成的血管收縮只是暫時的，所以，血壓升高也是暫時的，就如同跑步后血壓也會升高，但這并不是導(dǎo)致高血壓的根本原因。很重要的一方面是，冰淇淋應(yīng)該算是高脂、高熱量食品，而且，冰淇淋中含有大量的飽和脂肪和反式脂肪酸，這才是吃冰淇淋導(dǎo)致心腦血管疾病的真正原因。

　　有些人為了控制血脂的升高，基本上不吃肉或者少吃油，但是，她們卻非常喜愛冰激凌，而且，還可以大快朵頤盡興的吃，可是她們不知道冰激凌含有較高的飽和脂肪和反式脂肪酸。吃進去比吃肉危險還大。如果漫長的夏季大量這樣吃下去，那么高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化肯定會找上門來。

　　因此，我們對冰激凌對心腦血管的傷害一定要有一個非常清晰的認識，雖然它不是肉類，不含膽固醇，但是，它含有非常豐富的反式脂肪酸，這種東西更加的可怕，它會嚴重破壞我們血管的彈性以及血液的清澈和流速，這些都會給心腦血管病人造成更大的問題。

　　冰淇淋是含對人體膽固醇有升高作用的，那是因為冰激凌的飽和脂肪酸有：月桂酸0.5，肉豆蔻酸2.0，棕櫚酸35.2;還有一點不可忽略，就是，冰淇淋還含有糖分24.5，并且多不飽和脂肪酸經(jīng)過氫化處理形成反式脂肪酸。而這些糖類攝入過多，如果身體利用不掉，也會變成脂肪儲存起來，導(dǎo)致肥胖，更加會增加心腦血管的負擔(dān)。因此，為了健康，還是遠離冰激凌

　　心腦血管病患者飲食注意事項

　　疾病有很多因素跟飲食有關(guān)，適當?shù)娘嬍吃偌由虾侠淼倪\動能夠改善體內(nèi)的脂代謝，促進脂代謝正?；?，使血管內(nèi)的斑塊消退。今天小編來告訴心腦血管病患者怎樣適當飲食。

　　不該吃什么

　　基本方向大家知道，如含脂肪和膽固醇多的食物，吃多了會引起血脂異常;鹽吃多了，會導(dǎo)致高血壓;糖吃多了，容易肥胖。

　　該吃什么

　　要記住兩個關(guān)鍵詞，一是一氧化氮，二是膳食纖維。一氧化氮是預(yù)防心腦血管疾病的有效物質(zhì)，存在于所有蛋白質(zhì)食物中，如魚、蝦之類的，既能補充蛋白質(zhì)，增加一氧化氮，又不會帶來過多脂肪攝入。

　　膳食纖維及抗氧化物是標準的優(yōu)秀護心飲食，因為這樣可以降低膽固醇、防止血液凝結(jié)，達到保護心血管的效果。有代表性的是粗糧，如薏米;黏滑的食物，如海帶、木耳;一些高纖維的蔬菜，如芹菜。

　　刻意保持饑餓感，除了吃什么，不吃什么，在吃上面還有別的防病竅門。營養(yǎng)師說：“保持饑餓感對于預(yù)防心腦血管疾病來說，也是一個特別值得提倡的好習(xí)慣。”

　　眾所周知，節(jié)假日前后是心腦血管疾病高發(fā)的時間段，因為這個時候容易攝入高脂肪、高熱量的食物，容易使血液黏稠度增加，從而引起心臟病發(fā)作、中風(fēng)等疾病。

　　刻意地保持一些饑餓感則對預(yù)防心腦血管疾病有積極的作用。醫(yī)生建議，好的飲食習(xí)慣，除了保證清淡飲食，一日三餐保持規(guī)律，還應(yīng)該一頓飯只吃七八成飽，保持適當?shù)酿囸I感，尤其是在晚餐的時候。