現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快,大家的生活水平也在不斷的提高中,每個人都學(xué)會了怎樣去享受生活帶給我們的樂趣,下午就是一個比較愜意的時刻,很多朋友們都會想到下午茶這個詞,是的,今天小編就給大家介紹一下,下午茶吃什么好,感興趣的朋友們可以來看看哦。
目錄
3、英式下午茶 4、下午茶點(diǎn)心
5、下午茶甜點(diǎn) 6、下午茶文化
下午茶起源于17世紀(jì),在當(dāng)時的英國,上流社會早餐都是很豐盛的,午餐時很簡單的,到了晚上的社交晚餐一般都是八點(diǎn)開始進(jìn)行,所以人們都在下午四點(diǎn)的時候吃點(diǎn)下午茶。
其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞,每天下午她都會差遣女仆為她準(zhǔn)備一壺紅茶和點(diǎn)心,她覺得這種感覺真好,便邀請友人共享。很快,下午茶便在英國上流社會流行起來。
紅茶傳進(jìn)歐洲時,由于是遙遠(yuǎn)東方來的珍品,喝茶還只是上流社會的專屬享受。后來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現(xiàn)于倫敦郊區(qū),大多數(shù)英國人借此才開始接觸紅茶。
到了十八世紀(jì)的是中期,茶進(jìn)入了一般人得家庭生活中,英國的貴婦人之間風(fēng)行的時尚變漸漸的平明化了,下午產(chǎn)也開始盛行起來了,在飯店和百貨公司之間。
英國貴族賦予紅茶以優(yōu)雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門,時尚的象征,是英國人招待朋友開辦沙龍的佳形式。享用下午茶時,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中國瓷器或銀制茶具,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,并且用小推車推出各種各樣的精制茶點(diǎn)。
至于音樂和鮮花更是必不可少,并且以古典為美,曲必悠揚(yáng)典雅,花必清芬馥郁。
英國人喜愛的下午茶時間,多集中在下午3時到5時半之間,在優(yōu)雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖,從而舒解一天的疲勞。
在維多利亞時代,下午茶的時光沒有很美妙的,那是的貴婦人們都是無所事事的在談?wù)搫e人的私生活。
幸好,社會的發(fā)展解脫了對女人的束縛,生活空間的擴(kuò)展使得女人們不再局限于狹小的天地,輕松的下午茶時光,真的變成了享受。
如今的女性們越來越注意生活的質(zhì)量與情趣,那么,在周末的午后舉行一次小小的下午茶聚會,招待二三知己,既有氣氛又有面子,多好的事啊。