簡單的蛋糕制作方法
超市或者淘寶上買蛋糕粉
每次用一小袋大約五十克加一個蛋兩匙油,用黃油香,別的植物油色拉油花生油也是可以的,攪拌成糊狀,倒進蛋糕托或者微波專用容器內(nèi)。
高火一分半鐘即可.可以在里邊加上椰果 蜜豆,也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬果醬做出很多口味的。
介紹兩個牌子
小彩娃、貝蒂。
前者要便宜一些。這個烤制起來很簡單,但你可以在裝飾上發(fā)揮。
一次用上兩到三小袋就可以做出比較大的蛋糕坯子,把它從中間切開加入果料。
然后用淡奶油,植物奶油雖然也可以,但對健康不利,打發(fā)后鋪在蛋糕坯子上。
用水果或者水果罐頭進行裝飾就是生日蛋糕,把蛋糕做得薄一些。
然后鋪在保鮮膜上里面撒上肉松,火腿腸炒過的香蔥然后向卷壽司那樣卷起來就是風(fēng)味咸蛋糕卷。
如果家里沒有電動打蛋器建議你采用以上方法制作,否則光是打蛋的過程就會讓你的手抽筋掉的。
而且做蛋糕需要的低筋面粉 篩子什么的很麻煩。
你可以用這個方法先培養(yǎng)興趣,等你真正對烘焙產(chǎn)生興趣了再去置辦也不遲。