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  雞肉是非常常見的一種肉類,雞肉的營養(yǎng)價(jià)值很高,常吃對我們的健康非常有益,很多病后的人都會常吃雞肉來調(diào)養(yǎng)身子,雞肉的做法很多,口感又好,所以愛吃的人很多。下面就跟誰小編一起來看看印度烤雞是怎么做的吧。

  該視頻主要文字介紹:

  雞肉的營養(yǎng)價(jià)值,食用搭配禁忌

  1、雞肉與鯉魚

  雞肉和魚肉的營養(yǎng)成分都較為復(fù)雜,所以好不要把這兩種食物同食。

  2、雞肉與李子相克

  食則拉痢。解救:吃雞尿白。

  3、雞肉與菊花相克

  食則死亡。解救:細(xì)辛一錢,川蓮五分水煎服。

  4、雞肉與糯米相克

  一起吃會立刻讓身體出現(xiàn)一些不適癥狀。

  5、雞肉與大蒜

  大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ),兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。

  6、雞肉與芝麻相克

  同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。

  7、雞肉與芥末

  這兩種食物如果同食后,會傷元?dú)?。因芥末是熱性之物,雞屬溫補(bǔ)之品,恐助火熱,無益于健康。

  8、野雞與鯽魚

  這兩種食物的功效都不一樣,所以如果同食,容易引起一些不良反應(yīng)。

  9、雞肉與狗腎相克

  會引起痢疾。

  印度番茄烤雞做法

  材料

  雞胸肉、白醋、洋蔥、蒜、老姜、孜然、香菜碎、豆蔻籽、肉桂粉、丁香、花椒、辣椒粉、鹽、番茄醬、油。

  做法

  1、雞胸肉清洗干凈,切成5cm長、1cm寬的條。洋蔥去皮洗凈后切成碎粒。蒜剁成蒜末。老姜切成姜末。

  2、將雞胸肉以外的所有用料一起倒入食品料理機(jī)種,攪打成均勻的糊狀以做腌料汁。

  3、將切好的雞胸肉條放入大碗中,加入腌料汁攪拌均勻,使每條雞胸肉都均勻地裹上腌料汁,放置4小時(shí)使雞胸肉條入味。

  4、烤箱預(yù)熱180度。在烤盤中鋪好錫紙。將腌好的雞胸肉條平鋪在錫紙上烤制10分鐘取出烤盤,將雞肉翻至另一面,再烤制10分鐘即可。

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