人到了中老年，就好比天上的太陽已經(jīng)快到半山腰了。不僅身體各個機能都開始不同程度的活動減慢，各種各樣的疾病也來侵蝕本就不佳的身體，所以中老年人都強烈的需要提高身體的免疫力，首當(dāng)其沖的便是補鈣的問題!如何補鈣?怎么補鈣?一連串的問號估計已經(jīng)問的都有點亂了，別擔(dān)心，下面為您介紹如何正確的補鈣!
補鈣的食物
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高。
當(dāng)然，食物補鈣很重要，更重要的是生活習(xí)慣的養(yǎng)成!
補鈣時莫忘吃醋
因為醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
