老人補(bǔ)血吃什么好
老人的健康是每個子女關(guān)心的事情,子女們都希望父母能夠度過健康幸福的晚年!但是人到了老年以后就會出現(xiàn)許多的問題,貧血是常見的癥狀之一。貧血是每個年齡段的人都會出現(xiàn)的問題,尤其是許多的老年人,老人貧血會影響正常的生活。其實老年人貧血的情況是可以通過食療來改善的,那么老人補(bǔ)血吃什么好呢,下面就跟隨小編一起來看看吧。
老年人為什么容易貧血
老年人臟器老化,胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降,胃壁細(xì)胞的萎縮,胃酸和內(nèi)因子分泌不足,就很易造成維生素B12、葉酸、鐵等造血原料的缺乏,導(dǎo)致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導(dǎo)致貧血。
老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成營養(yǎng)缺乏,因此就會出現(xiàn)我們常見的貧血癥。
老年人的骨髓內(nèi)造血組織的減少,造血功能就會下降。雄性激素分泌減少,從而導(dǎo)致促紅細(xì)胞生成素減少,所以使紅細(xì)胞和血紅蛋白降低。
貧血有的原發(fā)于造血器官疾病,如再生障礙性貧血等,但絕大多數(shù)繼發(fā)于身體其他器官的疾病,是很多種疾病的一種表現(xiàn),與腫瘤等都有密切的關(guān)系。特別是中老年人腫瘤高發(fā),貧血往往成為首診的癥狀。有數(shù)據(jù)顯示,75%的宮頸癌,55%的肺癌,44%的結(jié)腸癌等都有貧血癥狀。
老人補(bǔ)血吃什么好
1、葡萄
葡萄酸甜可口、營養(yǎng)豐富,被中醫(yī)奉為補(bǔ)血佳品。通常我們在吃葡萄的時候經(jīng)常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄有營養(yǎng)的部分也被我們一同吐掉了。葡萄全身都是寶。研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮中的黃酮類物質(zhì),能防止動脈粥樣硬化,保護(hù)心臟。葡萄籽能有效清除人體內(nèi)多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增強(qiáng)免疫力,延緩衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用,這樣更有助于消化,提高營養(yǎng)的吸收率。
2、蓮藕
蓮藕含鐵量較高,常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以調(diào)中開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。
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