老年人如何科學(xué)補鈣
補鈣應(yīng)以食補為主,增加富含鈣的食物的攝入。如多食乳類與乳制品、豆類與豆制品和海產(chǎn)品等。
牛奶是鈣的好的來源,其含鈣量高,易于消化吸收。250毫升牛奶含鈣260毫克,可滿足一日鈣需要量(1000毫克)的1/4。豆類與豆制品含鈣量也很豐富,2兩大豆含鈣200毫克,2兩老豆腐含鈣100毫克。魚、蝦、蟹類與海產(chǎn)品含鈣量也很高,1兩蝦皮含鈣400毫克。其他植物性食物如蔬菜水果都含有一定量的鈣,但是鈣吸收率比較低。
在膳食補鈣的同時,中老年人應(yīng)多參加室外運動,接收日光照射。陽光中的紫外線可加速體內(nèi)合成維生素D,而維生素D可以促進鈣的吸收。
要科學(xué)的補鈣,讓攝入的鈣能夠達(dá)到該到的地點、發(fā)揮應(yīng)有的作用,必須掌握以下幾個要點:
要點1
了解骨質(zhì)疏松的危險因素
骨質(zhì)疏松日常生活中常見的癥狀是全身疼痛、變矮駝背以及容易骨折。它是一種悄無聲息的流行病,發(fā)展緩慢,所以不太容易引起重視,然而代價卻是昂貴的。所以,我們要特別重視導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的危險因素,早認(rèn)識、早預(yù)防、早獲益。
在骨質(zhì)疏松的危險因素里,有些是無法避免的,比如家族史(父母以前也有嚴(yán)重的骨質(zhì)疏松)、性別(女性更多見,尤其是絕經(jīng)后)、種族、年齡(肯定是年紀(jì)越大骨質(zhì)疏松越嚴(yán)重)等。但很多其他已知的危險因素是可以避免的,比如鈣攝入不足、運動量不足和抽煙、飲酒。
要點2
維持足量適當(dāng)?shù)倪\動
運動對于骨質(zhì)疏松的改善有多個方面的作用,尤其對于老年人,益處更是良多。
首先,對于老年人來講,運動雖然起不到增加骨密度的作用,但可以減少受力部位骨量流失的速度。對年輕人來說,在年輕時期足量的運動可以獲得更高的骨量儲備,并可以有效避免年老后的骨量丟失速度。
其次,研究發(fā)現(xiàn),對于健身和運動后的老人,可以檢測出雌/雄激素均有升高,這些激素是維持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是,大強度的運動反而會降低激素水平,因此老人比較適合輕中度的運動。
第三,經(jīng)常的運動讓老人經(jīng)常到戶外接觸陽光,有利于體內(nèi)維生素D的生成,維生素D對鈣的吸收和利用作用特別大。
要點3
科學(xué)使用抗骨松藥物而不單是補鈣
骨質(zhì)疏松是幾個因素共同的結(jié)果。單純補鈣就是針對“鈣補得不夠了”這個環(huán)節(jié),至于其他幾個環(huán)節(jié),吃鈣片是沒有任何干預(yù)和治療作用的。
“吃了東西腸子不吸收鈣了”要依靠維生素D的作用,尤其是活性維生素D(骨化三醇)來促進鈣的腸道吸收。平時我們吃的魚肝油里只是普通的維生素D,老年人還需要經(jīng)常曬太陽、讓紫外線照射皮膚,才能讓普通的維生素D變成活性維生素D。
要點4
需要規(guī)范的治療預(yù)防骨質(zhì)疏松
“血液里的鈣不能停留在骨頭上”、“骨頭上的鈣在溶解流失”、“體內(nèi)的鈣排出體外增加了”主要是體內(nèi)有關(guān)鈣、磷代謝平衡的失調(diào),跟甲狀旁腺素、降鈣素這幾個激素有關(guān)系,是個內(nèi)分泌的問題。市面上常見的“鮭魚降鈣素”、“甲狀旁腺素注射劑”都是有關(guān)的激素類藥物。所以,規(guī)范的抗骨質(zhì)疏松的治療,需要由專業(yè)的骨科大夫在評估老人骨密度的基礎(chǔ),進行藥物的聯(lián)合治療。