老年人補鈣全攻略

　　1、老年人適當加服鈣制劑

　　老年人補鈣推薦以飲食補鈣為基礎，適當加服鈣制劑。如每天堅持喝兩杯牛奶，或服鈣片，少喝茶、咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。經(jīng)常接受陽光照射和適量運動，可增強鈣的吸收能力和增加體內(nèi)骨鈣含量;必要時可補充維生素D，絕經(jīng)期婦女補充雌激素。

　　碳酸鈣補鈣效果是好的，吃鈣片，每天能補充日常所需鈣量的1/3~2/3，再通過日常飲食的補充，就完全能滿足每天的鈣需求量，不會造成由于大劑量補鈣導致的鈣沉積、吸收率低等問題，非常安全科學。

　　2、一天中什么時間補鈣好

　　專家的建議是———晚飯后即服，這時服用鈣劑，吸收率高，利用率好，能充分發(fā)揮鈣劑的各種效用。進餐時人體分泌胃酸較多，這時補充鈣劑吸收率較高。所以，體恒健營養(yǎng)專家認為，服用鈣劑宜飯后即服，或與食物同時服用。美國CREGHTON大學醫(yī)學院洛蓋博士研究過胃酸缺乏病人的碳酸鈣吸收率，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鈣吸收與正常人相同。

　　這些研究說明：即使是胃酸缺乏的病人，進餐時服用碳酸鈣片也能達到正常的鈣吸收，即碳酸鈣片與食物一起服用，食物所促進分泌的胃酸量已足夠碳酸鈣中的鈣元素被正中國營養(yǎng)學會的研究已經(jīng)證實，各種鈣劑的腸道吸收率均在30-40%之間。

　　3、含元素鈣量的多少是重要指征

　　因此，選擇補鈣制劑時，含元素鈣量的多少應是選擇的重要指征。事實上，不同鈣劑中的元素鈣含量相差很大，碳酸鈣每100毫克含鈣40毫克，而葡萄糖酸鈣100毫克則僅含9毫克元素鈣。一般來說，鈣劑的鈣含量高，服用量可較少且方便，易于達到需要的量。

　　4、服用鈣劑為什么宜選擇晚間

　　照通常的生活習慣，我們一般選擇在早晨喝牛奶、豆奶等富鈣食品，所以，服用鈣劑不必再選擇早晨。另外一個重要的原因是，按照正常的激素分泌調(diào)節(jié)作用，人體在晚間12點以后至凌晨這段時間內(nèi)，血鈣低。這時一些敏感人群，如孕產(chǎn)婦、老年人就會表現(xiàn)為夜間腿部抽筋等缺鈣現(xiàn)象。因此，服用鈣劑選擇在晚餐后即服，利用率佳。

　　5、鈣片是否添加維生素D

　　因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收，利用率高。

　　6、鈣離子的含量

　　鈣以離子狀態(tài)存在，對于人體來說易吸收，不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質(zhì)量越好。

　　7、針對性補鈣

　　鈣片有很多種，所以中老年人應該要針對不同情況選擇合適的鈣片。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強，才能起到補鈣效果。老人補鈣除了吃鈣片以外，日常還要多去戶外運動，多曬太陽，這樣都有助于鈣質(zhì)的吸收，日常飲食也可以多吃含鈣的食品，這樣才能更好的保證身體健康。

　　8、多喝奶制品

　　牛奶制品的鈣的含量還是比較高的，不過，老年人胃腸相對較弱，因此，建議還是多喝酸奶為好。

　　9、多吃豆制品

　　因為豆制品含有非常豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)和維生素C可以形成膠原蛋白，可以增加骨骼的韌性，預防骨折。