黑木耳

　　又名木耳、云耳，性平，味甘，有補(bǔ)氣生血之作用。其性滑利，還有潤(rùn)腸通便之功。對(duì)年老、氣血不足便秘者，常食木耳大有裨益。

　　綠豆芽

　　性質(zhì)寒涼，有清利之力，有利于排便。但易傷脾胃之陽(yáng)，且不易消化，故脾胃陽(yáng)氣不足者不宜多食。

　　油菜

　　吃油菜治便秘性涼滑潤(rùn)，有通便之作用，便秘者宜，而便溏、腹瀉者忌食。

　　大白菜

　　性質(zhì)偏涼，有滑泄清利之力，便秘者食之宜。因其偏于寒涼，多食或生食可損傷胃氣，加重虛寒癥狀，故脾胃陽(yáng)氣不足者不宜多食。

　　油菜

　　多油質(zhì)潤(rùn)，有滑腸通便之功，還有補(bǔ)虛扶正、延年益壽之效果，特別適用于年老體虛便秘者食用長(zhǎng)期服用可預(yù)防便秘。

　　老人便秘的幾種原因

　　一、衰老導(dǎo)致

　　隨著年齡增長(zhǎng)，各種機(jī)能減退，腸管的張力和蠕動(dòng)減弱、參與排便的肌肉張力低下，都導(dǎo)致對(duì)排便的推力不夠，引起慢性便秘。老人容易患上的慢性疾病也和便秘直接相關(guān)，如糖尿病、腸道腫瘤等都會(huì)直接導(dǎo)致便秘的發(fā)生。

　　二、飲食精細(xì)

　　有些老人可能因?yàn)檠揽诓缓没蛘卟辉敢獬噪y消化的蔬菜水果等，平時(shí)的飲食過(guò)于單一。含纖維多的植物性食品吃得少了，使腸道蠕動(dòng)減弱，就容易便秘。

　　三、藥物原因

　　因?yàn)槠渌募膊《免}片、高血壓藥、抗抑郁藥、肌肉松弛劑等都可能引起便秘。特別是一些久病體弱、長(zhǎng)期臥床、營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖等因素也是誘發(fā)老人便秘的原因。

　　四、菌群失衡

　　不管是機(jī)體退化還是老人自身腸道問(wèn)題，很多老人都存在有腸道內(nèi)菌群失衡的情況，不僅有便秘，還會(huì)有食欲不振，腹脹等消化道問(wèn)題。平時(shí)給老人用一用微生態(tài)制劑奘靈水蘇糖是非常必要的，奘靈水蘇糖40倍到103倍增殖有益菌群，幫助腸道自然蠕動(dòng)，增加大便的濕度來(lái)促進(jìn)自然排便。