春天到了,天氣卻忽冷忽熱變換不定,這讓不少老年人出現(xiàn)抵抗力下降的問題,稍有不注意就頭疼腦熱的。那么,老年人抵抗力差吃什么呢?抵抗力差怎么辦呢?下面,到文中看看,老年人養(yǎng)生的方法有哪些吧!
春季是每個人都適合養(yǎng)生的一個好時節(jié),那么針對中老年人群,在這么美麗的春季應(yīng)該如何做才能達到健康養(yǎng)生的目的呢?和年輕人一樣,老年人在春季養(yǎng)生也要先從飲食入手,調(diào)整冬天的飲食習(xí)慣來適應(yīng)春天的氣候變化才是科學(xué)的。
春季是萬物生長、萬象更新的季節(jié)。立春以后,肝的生理特性就像春天樹木那樣生發(fā),主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導(dǎo)致周 身氣血運行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝,為肝的本味,若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味,則造成肝氣過旺,而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。 脾又與胃密切相關(guān),故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾,宜補益脾氣,脾健又輔助于肝氣。那么春季老人養(yǎng)生要如何飲食呢?
蜂蜜增強抵抗力
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養(yǎng)珍品,老年人吃糖容易導(dǎo)致血糖過高,從而引起高血脂癥、動脈粥樣硬化癥、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不會有這種情況。
蜂蜜增強老年人的抵抗力,并對老年性疾病有防治作用。
喝雞湯補身防感冒
春季冷暖頻繁交替,吃些溫補的食物,不僅可以充沛體力,還能調(diào)節(jié)免疫力,預(yù)防疾病。
中醫(yī)認為,雞肉有溫中益氣、益五臟、補虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調(diào)節(jié)人體的免疫能力。從營養(yǎng)學(xué)的角度,雖然雞肉、牛肉、羊肉等都是蛋白質(zhì)豐富的食材,有強健身體的功效;但相比之下,雞肉所含蛋白質(zhì)的氨基酸種類更多,也更容易被人體吸收利用。
推薦做法
雞肉吃法很多,煲湯和清燉能保住其營養(yǎng)。俗話說,身體虛弱,吃雞滋養(yǎng)。因此,春天里,老人不妨喝些雞湯補身;此外,還可做些土豆燉雞、香菇燉雞等家常菜。
吃魚預(yù)防老年癡呆
多吃魚對老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚脂肪里所含的脂肪酸,是促進大腦發(fā)達的高物質(zhì)。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥,保護大腦的血液供應(yīng)。
老年性癡呆癥,就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可補充這種脂肪酸,從而可預(yù)防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸,它不僅可以保持大腦年輕,且能預(yù)防動脈硬化和心肌梗塞。