誰都希望自己的父母能健康長壽,而人到了中老年,也自然更注重食物的營養(yǎng)。不過,有些營養(yǎng)食品卻并不適合他們食用。
這些營養(yǎng)食物不適合父母吃
1、豬肝
豬肝富含鐵元素,各種維生素的含量也不少,的確屬于一種營養(yǎng)食物。但是,此種食物中的膽固醇含量也高得驚人,容易造成膽固醇和血脂升高,導致動脈硬化,因此中老年人并不適合。
2、魚籽
魚籽的功效非常高,其中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等物質(zhì)含量頗豐。但是其中的膽固醇較高,加之不易消化,因此也不適宜中老年人食用。
3、花生
花生的營養(yǎng)功效自不必說,但是,其中的油脂也是相當多的,因此,中老年人吃花生一定要謹慎,就算是吃,也要少吃。還有花生表面有一層紅衣,它會使血粘度增加,從而加大患血栓的風險,患有心腦血管疾病的中老年人更是不能吃。
4、螃蟹
螃蟹是一種營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品,很多人都喜歡吃。其維生素A的含量在水生動物中是名列前茅的,B族維生素含量比一般的肉類和魚類要高出數(shù)倍。但是,螃蟹性寒,且膽固醇較高,中老年人還是不吃為妙。
5、黑巧克力
黑巧克力是所有巧克力中營養(yǎng)價值高的,雖然口感較苦,但是其抗氧化功效十分顯著。但同時,它也是一種高脂、高糖的食物,不僅會使中老年人本就不太堅固的牙齒雪上加霜,還會使血糖快速上升,危害健康,特別是患有慢性病的人群更是要注意。
父母應多吃這些食物
1、含鈣豐富的食物
由于年齡的增長,機體不斷地退化,骨骼也開始萎縮,并容易因缺鈣而導致骨質(zhì)疏松。那就需要多吃一些含鈣量豐富的食物,比如乳制品、黑芝麻、蝦皮等等。
2、含粗纖維的食物
由于中老年人的新陳代謝減慢,容易發(fā)生便秘的情況。平時可以多吃一些富含粗纖維的食物,如粗糧、蔬菜和大部分水果。
3、易消化的食物
由于腸胃功能的退化,很多食物雖好,但是不容易消化,就不適合我們的父母。多吃一些易消化的食物,比如煮米飯時可以煮得軟一些;面食、米粥都是不錯的選擇。不要吃辛辣、油膩和易脹氣的食物。
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