人到老了以后吃的不多，但是老兩口子在一起生活，可以吃的少，但是一定要吃的種類多，并且挑選著吃，下面就教大家在日常生活中吃什么食物能補(bǔ)鈣，這些食譜趕緊收著，以后留著用。

　　老人補(bǔ)鈣要吃的三道家常養(yǎng)生菜譜

　　黃豆燉豬蹄

　　營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：黃豆中含有非常豐富的鈣，豬蹄的膠原蛋白也非常豐富，可以幫助黃豆中鈣的吸收。但是要注意豬蹄不能多吃，飽和脂肪含量較高。

　　材料：黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。

　　做法

　　1.需將黃豆提前浸泡半天。

　　2.鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下。

　　3.加水沒(méi)過(guò)豬蹄，大火燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)小火，燒20分鐘。

　　4.加入黃豆大火燒開(kāi)，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。沒(méi)有熟的話可以再加些開(kāi)水，繼續(xù)煨一下，黃豆也一定要熟哦!

　　5.放入味精，蔥花，出鍋即可。

　　青椒炒雞蛋

　　營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：雞蛋中含有非常多大蛋白質(zhì)，并且鈣含量也很多，青椒中含有維生素C，兩者一起炒著吃，能提高鈣的吸收率。

　　材料：雞蛋、尖椒、食鹽、豆油。

　　做法

　　1.青椒洗干凈去籽，切碎;雞蛋打散，口蘑切片待用;

　　2.熱鍋入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生，加入鹽，炒勻;

　　3.再倒入雞蛋液，將剩余的油順鍋邊均勻淋入，待雞蛋液凝固，翻面略炒1分鐘，即可裝盤(pán)上桌。

　　豆腐燉魚(yú)

　　營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚(yú)肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此，豆腐燉魚(yú)，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

　　材料：鯉魚(yú)、豆腐、香蔥、大蒜、醬油、鹽、料酒。

　　做法

　　1.鯉魚(yú)從冰箱拿出來(lái)解凍，豆腐切小塊;

　　2.蔥蒜切碎;