將羊腰洗凈，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，與羊骨同放入沙鍋內，加水足量，上火燒沸，撇去浮沫，烹入料酒，加蔥花、姜末，改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻，淋入麻油即成。佐餐當湯，隨意服食。

　　3、杜仲腰花

　　炙杜仲12克，豬腰子250克。

　　將豬腰子如常法處理，切成腰花。炙杜仲加清水，熬成犯毫升藥液。用藥液一半及其他調味品拌入腰花。如常法炒制腰花，炒制過程中格另一半藥液倒人鍋中。

　　4、蝦皮拌豆腐

　　嫩豆腐750克，蝦皮50克，蔥花、姜末各25克，麻油10克，精鹽、味精少許。

　　蝦皮洗凈，放入碗中，用煮沸的開水燜泡10分鐘，晾涼后，瀝干水。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下，撈出，剖條后切成小方丁，放入盤碗內，蓋上蝦皮，加蔥花、姜末、精鹽、味精、麻油拌勻。佐餐服食。

　　5、核桃片

　　芝麻9克，屈相比15克，桂圓肉6克，靈芝9克，首烏9克，大豆15克，珍珠助3克，花檄1克。

　　6、三文魚

　　三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益于骨骼健康的營養(yǎng)物質。它們含有鈣，還有協(xié)助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示，魚油補充劑可以減少老年婦女的骨質流失，預防骨質疏松癥。

　　7、海米

　　海米之中所含有的營養(yǎng)物質是非常豐富的，不僅富含有蛋白質，其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們，海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的，經常吃能夠有效的預防骨質疏松癥。

　　8、牛奶

　　常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養(yǎng)素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏松癥，而且還能增強體質，提高生活質量。

　　總結：以上就是關于老年人骨質疏松的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，當老年人出現(xiàn)骨質疏松的情況是，好是進行一些調理，不然是很有可能有一些后續(xù)的問題出現(xiàn)的，希望大家能夠注意。