冬天多數(shù)的動物都進(jìn)入了冬眠狀態(tài)，天氣漸冷，人們開始尋找各種滋補養(yǎng)生的東西。家里的老人不停地叨叨著子女要常加衣，有人說父母就是這樣總想著子女而忘了自己。今天我們來了解一下老年人冬季養(yǎng)生有哪些需要注意的、中老年人冬季晨練要做好哪些措施，關(guān)于老年人冬季飲食小知識都有什么需要知道的?一起來看一下吧。

　　老年人冬季飲食小知識

　　高“蛋白質(zhì)”

　　入冬后，可以適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入，比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。因此，冬天吃高蛋白質(zhì)的食物有助機體抗寒。

　　值得注意的是，在富含蛋白質(zhì)的食物中，紅肉和動物內(nèi)臟等還是鐵元素的好來源。鐵在體內(nèi)參與血紅素合成，能提高血液攜氧能力，缺鐵者外周組織的供氧減少，會因產(chǎn)熱不夠而感到寒冷。需要提醒的是，每天的吃肉量別超過2兩。

　　高“B族維生素”

　　大部分B族維生素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起著重要作用，如維生素B1、維生素 B2、尼克酸等都與能量代謝密切相關(guān)，適當(dāng)攝入有助增強抗寒能力。

　　高“維生素D”

　　缺乏維生素D不但有損骨骼健康，還會引起人體免疫力低下，導(dǎo)致罹患感染性疾病的風(fēng)險增加，如感冒、上呼吸道感染等。陽光照射是人體獲得維生素D的主要來源，但在冬季，由于光照不足、衣服較厚等原因?qū)е氯梭w容易缺乏維生素D，此時通過膳食補充維生素D十分必要。

　　高“碘”

　　碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素是人體新陳代謝調(diào)控的重要激素，影響到人體的代謝率高低、生長發(fā)育、神經(jīng)和肌肉功能。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，抵御寒冷。

　　如果缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏，御寒能力會因此降低。海水中含有豐富的碘元素，因此各種海洋食品均為碘的良好來源，如海帶、紫菜、海魚等。

　　高“香辛料”

　　在寒冷的冬天，適當(dāng)吃些香辛料不僅能給大家?guī)砦队X上的享受，還有助人體抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有產(chǎn)熱潛力，能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷等，因此，冬天在烹調(diào)時，可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。

　　都說家有一老如有一寶，原因是因為老人有較多的生活經(jīng)驗和社會經(jīng)驗值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，老人還會幫我們一起分擔(dān)家務(wù)。小編在家里經(jīng)常聽到老人們相互約著去晨練，那老人晨練要注意哪些呢。我們一起來了解一下。

　　中老年人冬季晨練

　　不宜“早”

　　早晨氣溫低、霧氣重、溫度大，易患感冒、氣喘、“老慢支”和肺心病等，還會使病情加重。故老年人宜在太陽初升后外出鍛煉，這時的空氣才真正清新。