一句“保溫杯里泡枸杞”,讓枸杞火遍大江南北,成為了家喻戶曉的明星養(yǎng)生食物。
多數人吃枸杞,都是泡著吃,先喝枸杞泡水,水喝完了之后,再泡著吃。也有些人不喜歡泡著吃,認為干嚼著吃最方便,更好吸收。
枸杞的營養(yǎng)豐富,功效良多,經常吃點枸杞,有很好的養(yǎng)生保健之效,能讓身體獲不少好處。若你常吃枸杞,卻沒有吃出效果,沒感覺身體變好,可能是你選錯吃法了。枸杞泡水喝好還是干嚼著吃好?
枸杞應該泡著吃,還是干嚼著吃?
枸杞泡著吃對身體也有好處,但相比之下,還是干嚼著吃更好。
很多人會拿枸杞泡水喝,泡完的枸杞要么倒掉不吃,要么直接順著水一起咽下去,不會去嚼枸杞。用枸杞泡水喝也能起到保健作用,但枸杞中的營養(yǎng)成分并不能完全溶于水,若你喜歡用熱水泡枸杞,枸杞中的維生素遇到高溫會被破壞。若你喝完水之后,能把枸杞吃掉還好,若你直接倒掉了,可以說營養(yǎng)都被浪費掉了,這樣吃效果往往并不好。
干嚼枸杞能夠更好地吸收枸杞的營養(yǎng),并且吃起來會更甜,枸杞中的營養(yǎng)能夠完全進入你的肚子內,養(yǎng)生效果會更好。
枸杞干嚼著吃效果更好,但要注意食用量。枸杞滋補,吃太多枸杞容易使人上火,枸杞每天最多吃20克,超過20克就有些太多了。枸杞呈現顆粒狀,20克枸杞,大約是50顆—80顆枸杞,若是顆粒較大的枸杞,大約是50顆,若是個頭比較小的枸杞,20克大約是80顆。