食物對的身體健康,具有不可替代的作用。然而,你可能不是很了解,食物除了提供營養(yǎng)外,還有很好的治療作用,常吃可以防治疾病。下面,為你介紹10種有防治疾病作用,可以當(dāng)藥吃的食物。
豆類
蛋白質(zhì)與B族維生素的豐富來源
同類食物:所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、黑豆、紅豆常見。
建議:每星期至少吃4次豆類,每次0.5杯(一杯約一個棒球的大小)。
豆類的好處包括:降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩(wěn)定血糖、減少肥胖、減輕便秘。
藍(lán)莓類
超級抗氧化劑
同類食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、覆盆子、黑莓。
建議:每天食用1-2次。
藍(lán)莓的功效:包括降低患心血管疾病和癌癥的風(fēng)險,并且有助于維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。
青花椰菜
強(qiáng)力抗癌武器、鐵的主力來源
同類食物:甘藍(lán)菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。
建議:每天攝取。
青花椰菜的功效:是對抗癌癥威力強(qiáng)大的武器,特別是肺癌、胃癌、結(jié)腸癌和直腸癌。研究發(fā)現(xiàn),青花椰菜的攝取量越大,患結(jié)腸癌的幾率就越低。
燕麥類
降低膽固醇與血糖的功臣
同類食物:糙米、小麥胚芽、小米、黃玉米、蕎麥、黑麥。
建議:每天5—7份全谷類食物。
燕麥的營養(yǎng)功效:燕麥的熱量含量低,富含纖維和蛋白質(zhì),也是鎂、鉀、鋅、銅、錳、硒的豐富來源。燕麥降低膽固醇的能力十分強(qiáng)大。研究顯示,膽固醇高的人一天只要攝取3克燕麥,堅持一段時間,膽固醇就能明顯降低。
橙子
維生素豐富
同類食物:檸檬、葡萄柚。
建議:每天吃1個。
橙子的作用功效:柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養(yǎng)素,研究發(fā)現(xiàn),橙子可以維持心臟健康,并且預(yù)防癌癥、中風(fēng)、糖尿病以及許多慢性疾病。