對于長壽,很多人都想這樣,但是很多時候我們愿望去得不到實現(xiàn),這到底是為什么呢?根據(jù)先的調(diào)查研究統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),日本人是具有長壽的國家之一,那么日本人為什么會長壽呢?長壽的秘訣又是哪些呢?下面一起跟隨小編找出長壽的秘訣吧!
根據(jù)2015年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《世界衛(wèi)生統(tǒng)計》報告顯示,2014年日本女性的平均壽命為86.83歲,男性為80.50歲,均刷新了歷史高記錄。與其他國家比較,日本女性的壽命已經(jīng)連續(xù)三年位居世界第一,日本男性的排名也上升了一位,排名第三。日本人成為全球長壽人群。
日本人為什么就全球長壽?日本人的長壽除了較高的醫(yī)療水平和醫(yī)療保障外,和他們獨特的生活方式也密不可分!
1、請客總是吃不飽
山東省濟南市中心醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師王德榮說,剛到日本時,很長時間都餓得饑腸轆轆,因為日本醫(yī)院食堂的飯,用他的話說是“少得可憐”。幾片新鮮蔬菜、四五片肉片、一碗醬湯、一小碗米飯就是一頓份飯。
他曾多次到日本的導師和朋友家做客,發(fā)現(xiàn)日本人請客大的特征是主人很熱情,而客人卻往往吃不飽。主要原因是盡管菜品有十幾道,可是每道菜的菜量極少。請客吃不飽不是主人吝嗇,而是由日本菜的特點決定的。
感覺上,日本人的飯量只有中國人的一半,即使是干體力活的,飯量也比我們少得多。所以在日本,除了相撲運動員以外,很少見到胖子。而且日本人吃飯很慢,一碟菜我們一口就能吞下,他們卻能細嚼慢咽地吃上十幾分鐘。
適當?shù)毓?jié)制飲食,是簡便易行的健康長壽、延緩衰老的方法。時常穿梭于各類宴會的人,長期攝入大量的高熱量、高脂肪和高蛋白質(zhì)的“三高”食品,對健康和長壽損害極大。
2、膳食特點“少量多樣”
日本人的膳食特點是食物種類多樣而不偏嗜,每頓菜肴品種多,數(shù)量少。魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米、面,都用小碟、小碗盛裝,花樣繁多,這樣每頓飯都攝入多種而且均衡的營養(yǎng)成分。
日本人的飲食以大米、蔬菜、海產(chǎn)品為主,而且菜一般都很清淡,土豆、胡蘿卜、洋蔥都放在水里煮一煮,外加一小盒調(diào)料蘸著吃。
作為消化內(nèi)科的主任醫(yī)師,王德榮對這一點感慨萬分:“人體對營養(yǎng)的要求是多方面的,飲食合理搭配能夠保證機體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。因此,要避免偏食和飲食的單調(diào),做到膳食的合理搭配,多吃蔬菜、水果、豆類等食品。”