西紅柿能祛斑美白

　　說到西紅柿這種食材，相信很多人都很喜歡食用。西紅柿又被稱之為番茄，不僅能夠生吃，當作水果食用，也能夠當作菜肴，煮熟食用。此外西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，具有減肥瘦身，增加食欲，清熱解毒等良好功效，據(jù)說還有祛斑美容養(yǎng)顏的功效呢!

　　西紅柿味道酸甜可口，而且營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C，和其他微量的元素，經(jīng)常食用能夠降血壓，預(yù)防血管老化的作用，甚至有延緩衰老的功效。據(jù)說將西紅柿搗爛將其涂在皮膚上能夠有效地祛斑。下面就給大家詳細介紹一下西紅柿能祛斑嗎這個問題。

　　西紅柿即番茄(世界果菜之一)。番茄，別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。

　　在秘魯和墨西哥，初稱之為“狼桃”。原產(chǎn)南美洲。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。在吃番茄食療減肥時，番茄以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。

　　每100克鮮果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白質(zhì)0.6～1.2克、維生素C20～30毫克，以及胡蘿卜素、礦物鹽、有機酸等。

　　西紅柿的功效

　　藥用價值：番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。另外，還可以美容和治愈口瘡。

　　食用價值：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

　　番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等。

　　祛斑

　　每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

　　吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。

　　常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

　　食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。西紅柿還可以外用，將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑。

　　美白

　　多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。

　　防輻射：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。