秋季護(hù)膚的食譜
1、雪梨大豆豬手湯
做法:雪梨1個(gè)、大豆50g、豬手2只、姜片3片、料酒1勺、鹽1/2勺;豬手加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾,加入料酒,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘;轉(zhuǎn)文火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
功效:豬手含有豐富的膠原蛋白,能防止皮膚干澀起皺,使皮膚豐潤光澤。大豆中的類黃酮,有很好的駐顏、護(hù)膚效果,它有類似雌激素的作用,是美白皮膚、抗衰老的食物。用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。
2、北沙參瘦肉湯
做法:豬瘦肉18克,北沙參15克,無花果5個(gè),百合30克,陳皮1片。無花果洗凈,切開。瘦肉洗凈,切厚片,沸水熱燙一下。北沙參、百合以及陳皮洗凈。把所有食材一同放入煲中,加適量清水煲1個(gè)半到2小時(shí)即可。
功效:滋陰潤燥、養(yǎng)肺健脾、行氣、化痰、清喉。北沙參養(yǎng)陰潤燥力強(qiáng),與瘦肉合用,滋養(yǎng)補(bǔ)虛而不留濕,有虛可補(bǔ),有燥可潤。
3、蘋果蜜棗瘦肉湯
做法:蘋果1—2個(gè),瘦肉100克,蜜棗4枚。蘋果去皮、心,切片。與瘦肉、蜜棗同放入鍋里。加適量清水,煲1小時(shí)便可食用。
功效:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋冬季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。
4、黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽、留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。
功效:黃瓜性甘涼,能清熱解毒、利水,而獼猴桃性甘酸寒,功能解熱止渴,合用能潤口唇,緩解嘴唇干裂。
5、雜錦水果汁
做法:雪梨100g,甘蔗200g,葡萄300g,荸薺100g,蜂蜜100g。以上榨汁去渣后與蜂蜜混合裝瓶備用,早晚各飲10ml,用開水兌。
功效:有清熱潤肺,美白祛斑的作用。