嫩白湯膳：黃芪燉甲魚(yú)

　　原料：鮮活甲魚(yú)一只(約500克)，黃芪50克，寧夏枸杞30克。

　　做法

　　將黃芪切片，取干凈紗布包扎好，枸杞子洗凈，甲魚(yú)除去內(nèi)臟切成塊，一同放入沙鍋，加水至完全浸沒(méi)，上火燉煮，燉熟后扔掉黃芪藥包，加蔥、姜、精鹽、味精調(diào)味，即可食用。

　　用法：佐餐食用。

　　功效：具有滋陰清火、補(bǔ)血益腎的功效，可提高機(jī)體免疫力。

　　嫩白菜肴：地黃香酥鴨

　　原料：鴨子1只(約600克)，生山藥200克，生地黃100克，寧夏枸杞40 克，另取適量蔥、姜、鹽、味精、黃酒、白胡椒粉、高湯等備用。

　　做法

　　鴨子去內(nèi)臟后拆去全身骨頭，用鹽、胡椒粉、黃酒把鴨身內(nèi)外反復(fù)均勻抹透;再加蔥、姜、味精腌上1個(gè)小時(shí);取1個(gè)大碗，把生地黃切片用紗布包好墊在碗底，山藥去皮切片連枸杞平鋪在紗布上層，把腌好的鴨肉切小塊后放入大碗內(nèi)，加高湯一起上火蒸約2個(gè)小時(shí)，肉酥湯香。

　　用法：佐餐食用。

　　功效：鴨肉蛋白質(zhì)含量高，不飽和脂肪酸和微量元素豐富，不僅可滋陰養(yǎng)顏、平補(bǔ)填精，而且吃多也不會(huì)發(fā)胖。

　　肌膚嫩白吃什么：紅糖牛奶

　　材料：牛奶、紅糖

　　做法

　　在牛奶中，添加適量的紅糖，并定期的使用。

　　功效：可以軟化并去除肌膚表面的老廢角質(zhì)，就猶如是天然的身體磨砂膏。

　　肌膚嫩白吃什么：蜂蜜紅棗茶

　　材料：干紅棗150克、冰糖50克(或黃片糖)、蜂蜜200ML、水350ML。

　　做法

　　先將干紅糖洗凈，將棗切開(kāi)挖去核。接著，將去核紅棗和冰糖放入鍋中，加水。然后，用打蛋器將鍋內(nèi)的紅棗攪拌成泥，繼續(xù)煮至水份收干，成非常黏稠的棗泥狀。再將棗泥盛入容器中，晾涼后倒入蜂蜜攪拌均勻，密封好放入冰箱保存。在飲用時(shí)，取適量蜂蜜棗泥，沖入溫開(kāi)水調(diào)勻就可以了。

　　功效：蜂蜜含有大量氨基酸、維生素及糖類，對(duì)皮膚變得細(xì)嫩有光澤有幫助，而紅棗可以活血養(yǎng)顏。

　　肌膚嫩白吃什么：薏仁牛奶粥

　　材料：15克薏仁、15克紅豆、20克冰糖、100毫升低脂鮮奶。

　　做法

　　先用冷水將薏仁、紅豆浸泡小時(shí)。接著，將薏仁、紅豆放入電鍋中煮熟。然后，將冰糖放入電鍋中，拌至冰糖溶化后，加入低脂鮮奶，拌勻就可以食用。

　　功效：牛奶可以滋潤(rùn)肌膚，薏仁可以排水腫。薏仁加上牛奶，可以讓肌膚美白。