每天中午吃飯的時候，香噴噴的米飯總是散發(fā)出無比誘人的香氣，讓饑腸轆轆的人們的肚子不停地發(fā)出“咕咕”的抗議聲。雖然隨著生活水平的提高，米飯的制作流程也越來越簡便。但是在制作米飯的過程中，有一個環(huán)節(jié)永遠(yuǎn)都不會被省略，那就是淘米。

　　當(dāng)我們準(zhǔn)備做飯時，總是需要將新鮮的米從袋子中拿出來，然后用清水或者溫水進行仔細(xì)的清洗，這樣才能避免外界的污漬對其產(chǎn)生污染，從而進一步影響我們的身體健康。但是有一個細(xì)節(jié)很多人都忽視了，那就是洗完米后剩下的又稠又白的淘米水。

　　不少朋友在洗完米之后往往隨手就把淘米水倒入了排水池當(dāng)中，認(rèn)為它沒有什么太大的用處，甚至有人完全把它當(dāng)作一種廚余垃圾。但是在平時的生活中，淘米水的的確確擁有著很多神奇的功效，不僅簡單實用，而且對我們的身體健康也十分有好處。那么，這看似不起眼的淘米水究竟有哪些功能呢?

　　一、藥用

　　做過飯的朋友們應(yīng)該都知道，淘完米之后的水會呈現(xiàn)出一種牛奶一般的乳白色，這里面就含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。特別是頭一兩次的淘米水中含有鉀、蛋白質(zhì)、維生素等多種微量元素，而且它的性質(zhì)為弱酸性，如果在其中加入食鹽，那么就具備了清熱解毒、降火涼血的功效。

　　若將淘米水煮開后飲用，那么還可以起到保護胃壁、健胃消食的作用。此外，淘米水還可以作為煎煮中藥的湯劑，用來幫助人們輔助治療。

　　二、護膚

　　對于愛美的朋友來說，為關(guān)切的恐怕就要屬自己的皮膚了，只要每天都照鏡子，膚質(zhì)的好壞就可以一覽無余。而且現(xiàn)代生活的節(jié)奏往往比較快，熬夜、加班之類的現(xiàn)象也非常的普遍，短期內(nèi)可能看不出什么影響，但時間一長就會使皮膚向壞的方向發(fā)展。

　　面色枯黃、無精打采甚至冒出了惱人的痘痘，這些可怕的后果尤其讓愛美的女性難以接受。此時在改變作息的基礎(chǔ)之上，淘米水就成了美容的利器。面部皮膚情況不太好的人們，可以嘗試一下用淘米水來洗臉，不僅可以祛除臉部多余的油脂，而且還不會有任何的副作用。如果能夠?qū)⑵浼訜嵋幌?，那么清潔能力會變得更加強大，如果您?dān)心使用傳統(tǒng)化妝品會對皮膚產(chǎn)生傷害，那么不妨可以試一試用淘米水來代替各種各樣的化妝品。