煎餅的做法是非常多樣的生活中我們可以經(jīng)常做煎餅吃，不僅美味而且對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的。那么日常生活中煎餅的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著美食地圖視頻全集欄目一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　煎餅的做法

　　材料

　　面粉300克，香蔥絲，尖椒絲。

　　魷魚絲各適量，蝦仁80克。

　　雞蛋1個(gè)調(diào)味料鹽，味精各適量。

　　做法

　　1、首先就要將準(zhǔn)備好的雞蛋打散，然后再將其放進(jìn)面粉中，并加入適量的水，將其調(diào)成蛋面糊，備用即可。

　　2、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲和洗凈的蝦仁一起放入蛋面糊，加鹽、味精攪拌均勻后靜置20分鐘。

　　3、煎鍋加油燒熱，將做法2倒入，攤成圓餅，煎熟后盛盤。

　　4、我們?cè)诔缘臅r(shí)候，可以根據(jù)人數(shù)將煎餅分成合適的份數(shù)，然后就可以開吃了，不僅美味而且非常營(yíng)養(yǎng)。

　　山東雜糧煎餅

　　材料

　　全麥粉50克，面粉50克，玉米面50克，水230克。

　　蔥50克，韭菜100克，雞蛋3只。

　　火腿腸2根， 鹽少許，甜面醬少許，油少許。

　　做法

　　1、所有材料準(zhǔn)備好，上面撒點(diǎn)鹽。

　　2、準(zhǔn)備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。

　　3、面用水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>

　　4、然后我們就要將鍋刷洗干凈，接著將鍋擦干，然后在鍋中加入適量的油，緊接著再將其攤成薄餅即可。

　　5、上面倒入雞蛋一個(gè)，攤平。

　　6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

　　7、四周刷上甜面醬。

　　8、乘熱裹好即可。

　　煎餅果子

　　材料

　　大米，綠豆，面醬，辣醬。

　　油條，雞蛋，蔥，香菜。

　　做法

　　1.首先，先把大米和綠豆磨成粉，再加入水，調(diào)成面糊，鍋底抹上一占油，倒入適量的面糊，晃一圈，成餅狀。

　　2.再打上一個(gè)雞蛋，打散。

　　3.然后把餅翻面，在上面抹上面醬和辣椒醬，再放上油條和香菜、蔥即可。

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