聽(tīng)說(shuō)：攝取脂肪容易變胖

　　適當(dāng)?shù)闹静⒉涣钅阕兣蜘ぉみ@是近的一項(xiàng)研究結(jié)論。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)：“飲食中加入高量的OMEGA-3魚(yú)油能顯著減低人體脂肪。

　　一般認(rèn)為，EPA和DHA(都是Omega-3的成份)可以防止人體生產(chǎn)脂肪。”健康專(zhuān)家也持同樣看法。他說(shuō)：“此類(lèi)無(wú)脂肪飲食的離譜之說(shuō)始于上世紀(jì)八十年代，不幸地，怪論今天還在肆虐。

　　超級(jí)市場(chǎng)貨架上充斥高量血糖的碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)有限，卻含一大堆沒(méi)用的熱量。”專(zhuān)家也稱(chēng)：“堅(jiān)持頂級(jí)的食物，攝取高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，少吃垃圾食物，反而能得到更大滿(mǎn)足感。”此類(lèi)食物也包括不少女士們心愛(ài)的法國(guó)芝士或比利時(shí)巧克力。

　　聽(tīng)說(shuō)：快速減重符合健康之道

　　醫(yī)學(xué)專(zhuān)家他說(shuō)：“就拿美國(guó)rapper 50 Cent為例吧，他為了飾演電影《ThingsFall Apart》里的癌癥病人而極速減磅，這太冒險(xiǎn)了?？焖僭鲋貢?huì)加強(qiáng)心臟和關(guān)節(jié)的壓力，快速減重則會(huì)損害肝臟，以致產(chǎn)生膽石、掉頭發(fā)(因攝取蛋白質(zhì)不足)，以及肌肉流失。

　　一旦處于饑餓狀態(tài)(也就是嚴(yán)格限制攝取熱量的結(jié)果)，人體就依賴(lài)脂肪，導(dǎo)致肌肉損耗。不論是誰(shuí)，快每星期頂多只能減一、兩磅。”

　　聽(tīng)說(shuō)：計(jì)算熱量已經(jīng)過(guò)時(shí)了

　　說(shuō)起來(lái)似乎老派，不過(guò)想節(jié)食的話，有效的還是計(jì)算熱量。教練說(shuō)：“一般人常見(jiàn)的錯(cuò)誤就是沒(méi)去計(jì)算熱量，不計(jì)算就不知道每天必須消耗多少熱量。

　　不論你吃多少，都可以藉由運(yùn)動(dòng)消耗掉。不妨準(zhǔn)備一本進(jìn)食記錄，經(jīng)常計(jì)算熱量，你就知道你現(xiàn)在的位置。”戒吃這個(gè)、那個(gè)，倒不如計(jì)算那一類(lèi)食物所含熱量較少。

　　專(zhuān)家說(shuō)：“用不著為了減重而戒吃。你只須注意攝取了多少熱量，消耗了多少。你當(dāng)然不能整天只吃雪糕，一天的熱量全靠它。

　　你應(yīng)該堅(jiān)持進(jìn)食有營(yíng)養(yǎng)的食物：有益健康的水果、蔬菜、瘦肉蛋白質(zhì)。我每天把二百個(gè)卡路里留給我心愛(ài)的食物，通常是黑巧克力。要是完全剝奪這種樂(lè)趣，瘦身飲食計(jì)劃恐怕難以長(zhǎng)久。”

　　聽(tīng)說(shuō)：睡得少就表示消耗多

　　“研究顯示，睡眠少跟增重有關(guān)。”專(zhuān)家表示：“很多人忽略這一點(diǎn)，因?yàn)檫@種說(shuō)法似乎沒(méi)有引人之處。”

　　美國(guó)胸腔學(xué)會(huì)經(jīng)由一項(xiàng)持續(xù)十六年的研究發(fā)現(xiàn)：“比起每天睡七小時(shí)的女性，每天只睡五小時(shí)的女性明顯增重的可能性高出百分之三十二，過(guò)胖的可能性也高出百分之十五。”

　　睡得少容易影響代謝率，而休息狀態(tài)下燃燒熱量較少。睡眠不足可能導(dǎo)致額外釋出皮質(zhì)醇，再加上應(yīng)激激素(壓力荷爾蒙)，可能導(dǎo)致饑餓感。所以睡得越少，往往吃得更多。

　　聽(tīng)說(shuō)：體重來(lái)自家族遺傳

　　你深?lèi)?ài)母親，卻痛恨遺傳自她的肥肚腩，你還跟她一樣難以抗拒炸薯片而容易發(fā)胖?可惜你不能拿這個(gè)當(dāng)借口。

　　營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)：“我們可能有容易變胖的遺傳傾向，但關(guān)鍵字是‘傾向’，那只是個(gè)傾向而已，并非絕對(duì)。”

　　換句話說(shuō)，有個(gè)借口或許方便你自我解嘲，底線其實(shí)完全在于你自己。若能擺脫這種推卸責(zé)任的借口，你就更能夠積極設(shè)法解決問(wèn)題。