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20150529名醫(yī)話(huà)養(yǎng)生:朱南孫講吃什么滋陰補(bǔ)血

  我們往往由于不健康的生活習(xí)慣導(dǎo)致我們出現(xiàn)一些身體不適的現(xiàn)象,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃一些滋陰補(bǔ)血的食物,有利我們的健康。那么日常生活中滋陰的食物有哪些呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話(huà)養(yǎng)生欄目朱南孫專(zhuān)家一起來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么滋陰補(bǔ)血

  1、黑葡萄

  黑葡萄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康非常有幫助,能夠非常有效的滋陰補(bǔ)血。

  富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)。黑葡萄之所以呈現(xiàn)出黑色外表,是因?yàn)樗胸S富的色素類(lèi)物質(zhì),例如:原花青素、葉綠素等,這類(lèi)物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。

  相比淺色葡萄來(lái)說(shuō),黑葡萄還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。

  2、黑米

  黑米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,素有“貢米”、“長(zhǎng)壽米”等美譽(yù),對(duì)于滋陰補(bǔ)血也是非常不錯(cuò)的。

  黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡?lèi)色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。

  此外,這種色素中還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì),相當(dāng)于白米的5倍之多,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。

  長(zhǎng)期食用黑米,不僅可以促進(jìn)睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。

  除此之外,黑米還有非常好的止痛、治療內(nèi)外傷的作用,產(chǎn)婦經(jīng)常食用能夠早日恢復(fù)身體狀況。

  3、烏骨雞

  烏骨雞,是強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。

  此外,烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸和微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

  4、黑巧克力

  可以保護(hù)心腦血管,調(diào)結(jié)人體免疫力,降低血壓,抗衰老,這里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量,可可脂含量越高,對(duì)健康越有好處。

  適量吃黑巧克力(沒(méi)有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類(lèi)黃酮,防止發(fā)生心臟病。

  5、黑木耳

  在補(bǔ)血的同時(shí),又有涼血止血作用,對(duì)婦女月經(jīng)過(guò)多和咯血、吐血、血衄、痔瘡出血等病人具有標(biāo)本同治的效果。

  黑木耳的膠體吸附力較強(qiáng),能消化纖維一類(lèi)物質(zhì)、吸附腸內(nèi)殘?jiān)?,起到清滌胃腸的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類(lèi)成分中的卵磷脂,經(jīng)近代科學(xué)研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長(zhǎng)青春的功效。

  因此,黑木耳在國(guó)內(nèi)外都深受廣大消費(fèi)者歡迎、享有“素中佳肉”之美譽(yù)。

  本期嘉賓介紹

  朱南孫

  女,漢族,江蘇省南通人。上海中醫(yī)學(xué)院教授、主任醫(yī)師,系“朱氏婦科”第三代傳人。其祖父朱南山、父親朱小南先生是中國(guó)的中醫(yī)婦科學(xué)家。朱南孫教授是朱小南的長(zhǎng)女,幼小天資聰穎,性格堅(jiān)毅,她繼承和弘揚(yáng)祖業(yè)。在朱氏兩代名醫(yī)的熏陶與教誨下,以其睿智好學(xué)、鍥而不舍的精神,發(fā)奮努力,終成一代婦科大家。朱教授畢業(yè)于上海新中國(guó)醫(yī)學(xué)院,1942年畢業(yè)前就隨父襄診,初涉醫(yī)林,即熔身于理論與實(shí)踐相結(jié)合之中,漸漸成為小南先生的得力助手。

  1952年,朱南孫隨父同入上海市衛(wèi)生局主辦的中醫(yī)門(mén)診所(上海公費(fèi)醫(yī)療第五門(mén)診部及上海中醫(yī)學(xué)院附屬岳陽(yáng)醫(yī)院門(mén)診部的前身)。歷任上海中醫(yī)學(xué)院婦科教研組副主任、岳陽(yáng)醫(yī)院婦科副主任、岳陽(yáng)醫(yī)院婦科研究室主任、中華全國(guó)中醫(yī)學(xué)會(huì)理事、中醫(yī)婦科委員會(huì)委員、上海中醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼婦科學(xué)會(huì)主任委員、上海計(jì)劃生育研究會(huì)理事、岳陽(yáng)醫(yī)院婦科顧問(wèn)等職?,F(xiàn)任上海中醫(yī)學(xué)院專(zhuān)家委員會(huì)委員、上海市中醫(yī)文獻(xiàn)館館員。曾獲1983年全國(guó)“三八”紅旗手及全國(guó)衛(wèi)生先進(jìn)工作者稱(chēng)號(hào),是上海市第八屆人民代表。

  1991年定為全國(guó)首批名老中醫(yī)。朱教授學(xué)有淵源,臨診圓機(jī)活法在握;辨證論治進(jìn)退有序,至晚年醫(yī)術(shù)更為精湛。平日坐堂及至寓所,求診者企踵相接,憂(yōu)戚而至,開(kāi)顏而去者,不可勝數(shù)。診務(wù)倥傯之際潛心于歷代經(jīng)典,兼收并蓄,結(jié)合自己的臨床經(jīng)驗(yàn),總結(jié)和發(fā)表了不少具有真知灼識(shí)的見(jiàn)解,還擔(dān)任《婦科手冊(cè)》(星火計(jì)劃叢書(shū))、《中醫(yī)婦科臨床手冊(cè)》的主編和副主編。尤其是經(jīng)她珍藏而幸免于“文革”之難的朱氏婦科集精萃《朱小南婦科經(jīng)驗(yàn)選》得以付梓,使肇始于南山公、奠基于小南先生的朱南孫婦科終匯集發(fā)展,在醫(yī)林中一幟獨(dú)樹(shù),因此而享有“三代一傳人”之美稱(chēng)。

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名醫(yī)話(huà)養(yǎng)生 朱南孫 滋陰的食物 
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