長壽是我們大家都非?？释模钪形覀円B(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對于長壽是非常有利的。那么日常生活中長壽的方法有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生視頻欄目吳萍專家一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　長壽的好方法

　　多食當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品

　　生活中我們應(yīng)該多吃當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，因?yàn)橥撂禺a(chǎn)中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，經(jīng)常吃對健康非常有利。

　　尤應(yīng)多食豆類、山芋、花生、白蘿卜、胡蘿卜等營養(yǎng)和食味俱佳的食物。

　　長壽老人常吃黃豆、黑豆、綠豆等豆類和豆制品，這些食品為老人們一生提供了充足的蛋白質(zhì)來源。

　　還有的長壽老人常吃玉米、大麥、蕎麥、銀杏、花生、白蘿卜、胡蘿卜、山芋、芋頭等，不僅美味而且營養(yǎng)豐富。

　　許多老人對這些特產(chǎn)愛不釋手、百吃不厭，而這些東西都是營養(yǎng)豐富的長壽食品。

　　多吃易消化的食品

　　少用或避免用不易消化的食品，許多長壽老人喜愛吃粥。

　　他們所食的粥五花八門，品種極豐。有粳米粥、玉米粥、番薯粥、綠豆粥、紅棗粥、蘿卜粥、核桃粥、栗子粥等。

　　這些常見的粥含有豐富的鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)及維生素C等營養(yǎng)成分，不僅美味可口而且還有非常好的強(qiáng)身健體的作用。

　　多喝水

　　喝白開水、綠茶水和少量酒水，不喝飲料。

　　如某地長壽老人喝的是山泉井水和自家釀的谷酒、甜酒，而這些絕無污染的水和水酒富含維生素和微量元素，常喝能生津止渴、補(bǔ)脾氣、益血，還可以帶走身體中的有害物質(zhì)。

　　又如黃酒，更是許多老人必備的飲品，其中含有葡萄糖、鈣、鐵及蛋白質(zhì)，每天少喝一點(diǎn)能開胃下氣，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　選擇新鮮綠色食品

　　合理調(diào)配、烹飪。根據(jù)調(diào)查，長壽鄉(xiāng)的許多百歲老人習(xí)慣于用煮、蒸等烹飪方法，少用或避免用油炸、煎或燒的方法烹制食物。

　　這樣，既避免了食物在加工烹調(diào)過程中發(fā)生一系列化學(xué)變化，又避免了因食物在煙熏燒烤中產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對身體很有好處。

　　盡量減少鹽的攝入

　　老人們每日食鹽一般在6克以下，少數(shù)老人用量稍大些，但都控制在6至8克之間。

　　另外，許多百歲老人少吃糖或不吃糖，只有個別人對糖或含糖較多的蜂蜜有偏愛，攝入量比較大。

　　本期嘉賓介紹

　　吳萍

　　女，副主任醫(yī)師，同濟(jì)醫(yī)院營養(yǎng)科副主任，醫(yī)學(xué)碩士，自1995年起一直在同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科工作，研究方向?yàn)榕R床營養(yǎng)?，F(xiàn)為中國營養(yǎng)學(xué)會會員及會員代表和上海營養(yǎng)學(xué)會會員。多年來一直專注于營養(yǎng)與疾病的研究，近五年來參與多項(xiàng)科研課題的研究，以第一作者共發(fā)表論文9篇，其中中華系列4篇。

　　注意：本頻道文章版權(quán)上海電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!