生活中我們要保護(hù)好肝臟的健康，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/67769-1.html' target='_blank'>保護(hù)肝臟的食物是非常好的選擇，有利我們的健康。那么日常生活中保護(hù)肝臟的食物有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生視頻全集欄目沈紅藝專家一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　保護(hù)肝臟的食物

　　1、草莓

　　草莓是我們生活中經(jīng)常吃的食物，不僅非常美味而且對于我們的肝臟健康也是非常有利的。

　　對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。

　　2、柑橘

　　柑橘中含有豐富的vc，能有效幫助肝臟解毒，但是不宜多吃，多吃容易上火切傷胃，反而不利健康。

　　3、梨

　　梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　4、李

　　含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。

　　5、西紅柿

　　富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　6、大棗

　　大棗是我們都非常愛吃的食物，不僅甜甜的非常美味而且能起到滋陰補(bǔ)血的作用，對于肝臟的健康也是非常有利的。

　　7、王漿、蜂蜜

　　按1：5的比例加起來用好，單用也可，保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

　　8、香蕉

　　性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　9、綠豆

　　可以增強(qiáng)肝臟解毒功能。

　　10、枸杞

　　為滋補(bǔ)肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　　本期嘉賓介紹

　　沈紅藝

　　女，江蘇啟東人，醫(yī)學(xué)博士，工商管理碩士，副研究員?，F(xiàn)任上海中醫(yī)藥大學(xué)健康營養(yǎng)研究室主任。

　　主要從事中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)、心身醫(yī)學(xué)、亞健康方面的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)品研發(fā)工作。先后負(fù)責(zé)各級科研項(xiàng)目8項(xiàng)，其中國家十一五科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)(第二負(fù)責(zé)人)，校級項(xiàng)目3項(xiàng)，協(xié)作課題4項(xiàng)。參與科研項(xiàng)目4項(xiàng)。主要研究工作包括，開展了乳腺增生病的的心理應(yīng)激發(fā)病機(jī)制及中醫(yī)疏肝調(diào)沖法對其調(diào)整作用研究、建立了乳腺增生病證結(jié)合動(dòng)物模型、開展了天然動(dòng)物藥哈士蟆抗骨質(zhì)疏松的功能學(xué)研究;主持研發(fā)了天屏牌養(yǎng)生膠囊、天屏牌三清日通片、天屏牌脈力康片，參與三類新藥乳舒安膠囊的前期研發(fā)工作，目前正在進(jìn)行亞健康狀態(tài)的測量和診斷標(biāo)準(zhǔn)研究。

　　共發(fā)表文章12篇(其中第一作者7篇，第二、三作者5篇)主要涉及中醫(yī)基礎(chǔ)理論、心身醫(yī)學(xué)、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)等。參加《中國現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)》和《中國亞健康學(xué)》的編寫，其中《中國亞健康學(xué)》一書為副主編。已和何裕民老師合帶一名碩士，指導(dǎo)二名碩士。

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