雞蛋是我們生活中經(jīng)常吃的食物,不僅非常美味而且含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有利我們的健康。那么日常生活中吃雞蛋的好處有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生2016視頻全集欄目胡琦專(zhuān)家一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
吃雞蛋的好處
雞蛋更耐餓
雞蛋是我們生活中經(jīng)常吃的食物,它含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。
其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量,讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
雞蛋幫助減肥
研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來(lái)源
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),能有效補(bǔ)充人體所需,對(duì)我們的身體健康是非常有利的,而且還有其他豐富的營(yíng)養(yǎng)。
雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸,是全面的蛋白質(zhì)。
雞蛋性?xún)r(jià)比高
與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋,性?xún)r(jià)比也要高得多。
一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高
雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。
所以生活中可以放心的食用雞蛋,對(duì)身體健康是非常有利的,并且雞蛋的做法也是非常多樣的。
只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只,并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)。
雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力
蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進(jìn)大腦發(fā)育,有益大腦功能。同時(shí),膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
雞蛋保護(hù)視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì),葉黃素和玉米黃素,能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
本期嘉賓介紹
胡琦
女,副主任醫(yī)師,畢業(yè)于上海中醫(yī)藥大學(xué),先后赴北京西苑醫(yī)院、香港威爾斯親王醫(yī)院學(xué)習(xí)。從事中西醫(yī)結(jié)合治療血液病臨床、教學(xué)和科研工作十八年,具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
專(zhuān)長(zhǎng)
各類(lèi)貧血、血小板減少、急慢性白血病、淋巴瘤、骨髓瘤、過(guò)敏性紫癜等。
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