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20160517名醫(yī)話養(yǎng)生視頻:何裕民講祛濕的食物

  我們?cè)S多人都有濕氣重的現(xiàn)象,所以生活中一定要積極去除體內(nèi)的濕氣,對(duì)我們的健康才是非常有利的。那么日常生活中祛濕的食物有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生視頻節(jié)目何裕民專家一起來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  祛濕的食物

  1、白扁豆

  白扁豆是非常好的食物,生活中我們可以經(jīng)常吃,對(duì)身體健康是非常有利的,有著非常好的祛濕作用。

  首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘,其營(yíng)養(yǎng)豐富除碳水化合物外,每百克中含蛋白質(zhì)28克,鈣116毫克,以及其他多種營(yíng)養(yǎng)素。

  它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。

  白扁豆的祛濕效果是非常好的,但是不容易熟,所以生活中在烹飪的時(shí)候,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。

  2、薏米

  薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

  好的薏米有一種藥的味道,沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。

  再者,可以把薏米洗凈晾干用鍋炒,鐵鍋干炒,就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝,比煮粥效果更勝一籌。

  3、紅豆

  紅豆也是非常好的祛濕食物,而且對(duì)于補(bǔ)血也是非常有利的,生活中我們可以經(jīng)常吃對(duì)身體健康是非常有利的。

紅豆也是非常好的祛濕食物

  中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。

  紅豆還可以做豆沙,做稀飯,做甜品,但是要小心不要買(mǎi)到赤豆,那種豆子屬于藥類,吃多會(huì)中毒的,一般很容易和紅豆混淆。

  4、玉米須葉

  挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。

  但是好不要睡前喝,因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X(jué)而續(xù)集體內(nèi),導(dǎo)致濕氣沒(méi)除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子,曬干可以喝一年,這樣省的沒(méi)有玉米的季節(jié)弄不到。

  5、山藥

  山藥并沒(méi)有直接除濕的功效,但是山藥可以補(bǔ)脾,間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。

  山藥可以炒著吃,燉菜吃,還可以做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些,而且還可以補(bǔ)氣,比普通的家用山藥更好。

  6、辣椒

  辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。

  除此之外,辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì),能使人心跳加快,毛孔張大,皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗,血液流向體表,因而全身感覺(jué)熱乎乎的。

  身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn)辣椒,補(bǔ)充維生素c的同時(shí)還可以除濕,一舉兩得。

  好吃不是很辣的那種,不然上火就麻煩了,青椒或者普通的紅辣椒就好,不要吃辣椒醬,那里邊一般加的不僅僅是辣椒,有可能加其它的東西使辣味提升。

  7、綠豆芽

  綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。

  雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。

  適用于飲酒過(guò)度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。

  本期嘉賓介紹

  何裕民

  男,浙江義烏人,腫瘤治療專家。曾獲全國(guó)杰出青年中醫(yī)、上海市勞動(dòng)模范、全國(guó)優(yōu)秀青年教師等殊榮,在國(guó)際心身醫(yī)學(xué)、腫瘤臨床及中醫(yī)基礎(chǔ)理論等領(lǐng)域享有崇高學(xué)術(shù)聲譽(yù)。

  中華醫(yī)學(xué)會(huì)理事兼心身醫(yī)學(xué)分會(huì)主任委員、上海中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授,醫(yī)學(xué)哲學(xué)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華醫(yī)學(xué)百科全書(shū)《醫(yī)學(xué)心理學(xué)》主編、《醫(yī)學(xué)與哲學(xué)》雜志副主編,國(guó)家科技部“十一五”重點(diǎn)支撐項(xiàng)目亞健康課題組第一負(fù)責(zé)人,國(guó)家級(jí)規(guī)劃大學(xué)教材《現(xiàn)代中醫(yī)腫瘤學(xué)》主編,世界杰出華人成就獎(jiǎng)獲得者。何裕民教授潛心腫瘤研究與臨床治療三十多年,積累了萬(wàn)余例病例,在臨床實(shí)踐方面,對(duì)晚期腫瘤患者及老年患者尤其對(duì)胰腺癌、腦瘤、惡性肉瘤等難治性腫瘤的治療療效顯著,在世界范圍內(nèi)取得了突破性進(jìn)展。受到了國(guó)家衛(wèi)生行政管理部門(mén)、國(guó)內(nèi)外腫瘤學(xué)術(shù)界、國(guó)內(nèi)外媒體,如中央電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、鳳凰衛(wèi)視、美國(guó)僑報(bào)、歐洲時(shí)報(bào)等多方面的高度重視,引領(lǐng)著現(xiàn)代中醫(yī)走向世界,造福眾多腫瘤患者。

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