男人補腎多吃“黑”食物
中醫(yī)上認為黑色的食物是非常有利腎臟健康的,尤其是對于男性來說,多吃黑色食物是可以達到補腎的效果的哦!那么生活中有哪些食物是可以幫助男人們改善腎虛癥狀的呢,一起和小編來看看有哪些黑色食物吧,看看那你們平時都吃過哪些呢?
黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認為,黑豆有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),所含雌激素,有益于延緩衰老,養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫,且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示,黑豆能養(yǎng)陰補氣,是強壯滋補的食品。
*吃法多樣,適于燉食、熬粥,或制作豆?jié){,以及磨成豆泥制作點心等。
*黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒。
紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽堿成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結(jié)的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治療因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲狀腺腫”。
*適于煲湯,或制作壽司類食物,味道鮮美。
*烹飪前應(yīng)用清水泡發(fā),并換一兩次水,以充分清潔。
黑米
黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養(yǎng)價值極高,具有滋陰補腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長期食用黑米,可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,黑米對補血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。產(chǎn)婦多吃黑米食品,身體可早日恢復(fù);跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風濕關(guān)節(jié)炎。
*適合熬粥,也可用于制作點心、湯圓、粽子、面包等。
*用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營養(yǎng)成分。
海帶
海帶素有“長壽菜”的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預(yù)防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結(jié)功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
*多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。
*清洗時注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失。