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  星期一:涼拌紫甘藍(lán)+黃瓜蘋果汁

  主料:紫甘藍(lán)(適量)。

星期一:涼拌紫甘藍(lán)

  調(diào)料:白糖(適量)、精鹽(適量)、白醋(適量)。

  做法:紫甘藍(lán)剝掉老皮,切絲,盛到干凈容器里,撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘。取干凈小碗,倒入一湯匙白醋,灑入白糖攪勻成酸甜湯汁。把腌漬的紫甘藍(lán)控凈水,調(diào)入酸甜湯汁,拌勻即可。喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油,拌勻后香辣酸甜的味道就出來了。

  小竅門:甘藍(lán)用鹽腌漬一段時間可是其爽脆,不艮。

  主料:蘋果(1個)、黃瓜(2個)、水(適量)。

  做法:準(zhǔn)備好蘋果和黃瓜,切成小丁。破壁機或榨汁機中裝上過濾器,加入黃瓜和蘋果,加入一碗溫水,打開開關(guān),打30秒就可以了。

  星期二:香蕉燉蛋+火龍果酸奶杯

  主料:香蕉(1根)、雞蛋(一個)、清水(適量)。

  做法

  1、將香蕉切下1/4段,3/4段切成小粒放入到攪拌容器中。

  2、加入適量清水,用攪拌器打成較稀的香蕉泥。

  3、雞蛋磕入碗中,打散。

  4、將香蕉泥緩緩倒入雞蛋液中,用筷子攪拌均勻。

  5、然后用勺子撇去一些浮沫。

  6、冷水上鍋,大火蒸開,轉(zhuǎn)小火10分鐘左右。

  7、將剩下的1/4段香蕉,切成片,擺在蒸好的蛋羹中即可。

  主料:鮮牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龍果(半個)。

火龍果酸奶杯主料:紫心火龍果(半個)

  做法:酸奶機內(nèi)桶用開水清燙干凈,將800克鮮牛奶入桶中,再將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中,用干凈的勺子攪拌均勻,燙桶的熱水可以掉在酸奶機膽中,這樣可以使桶中牛奶受熱均勻,蓋上內(nèi)蓋、外蓋,通電,開始加溫,幾個小時后,就可以得到光滑細(xì)膩的原味酸牛奶,蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個小時后食用,營養(yǎng)和味道更好。杯中倒入適量原味酸奶,加入火龍果塊,就做好啦!

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