男人熬夜的健康食譜

　　1、熱牛奶

　　奶制品不僅能供給足夠的能量，補充蛋白質，其中的鈣質還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。熱牛奶不僅能提供足夠的能量，還很容易有飽腹感。另外，以及暖到室溫的酸奶也是一個好選擇。

　　2、粥類

　　或者，你也可以適量喝點粥品，既容易消化，又不會增加過多的脂肪和油脂。好不是純白米粥，而是添加一些延緩消化的食材，如加入桂圓、蓮子、百合、燕麥等食材，既能降低血糖反應，又能增加維生素和礦物質的供應。小米粥富含B族維生素和色氨酸，也非常適合當夜宵。

　　3、熱豆?jié){

　　在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。

　　4、面食

　　熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點面條和面疙瘩，添加雞蛋和蔬菜等，煮軟后也是很好的夜宵選擇。

　　5、堅果

　　堅果類，比如核桃能健腦，腰果有補充體力、消除疲勞、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質的堅果。

　　6、糊

　　純的五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需用熱水沖攪一下，吃起來很方便，營養(yǎng)價值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感。如喝點溫熱的芝麻糊不僅暖胃，而且營養(yǎng)全面。香濃的芝麻糊悠悠地飄香，濃稠香滑的一勺入口，便止不住一勺接一勺地直到吃光為止。

　　7、鵪鶉蛋

　　鵪鶉的蛋個頭雖小，但蛋白質含量卻與雞蛋相當，而且所含的卵磷脂比雞蛋高出3—4倍，有健腦、補腦的效果。另外，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍，對視力有很好的保護作用。

　　8、安神養(yǎng)眼佳選：枸杞茶

　　枸杞1小把、紅棗3～4粒。開水沖泡服用，或水煮服用。如口干舌燥，或火氣很大可另加菊花1～2朵沖服。紅棗可先剪開。