男人吃什么補(bǔ)腎又補(bǔ)精

　　一、鵪鶉肉

　　鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用，是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力，提高性欲。

　　推薦菜譜：杞精燉鵪鶉。

　　材料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。

　　做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。

　　二、牡蠣

　　是一種富含微量元素的海產(chǎn)品，性質(zhì)微寒，可滋陰潛陽、補(bǔ)腎澀精。對盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說。牡蠣富含蛋白質(zhì)、脂肪，及維生素A、煙酸，另外，其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質(zhì)含量也很豐富，含碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達(dá)100毫克)，每天吃2～3個牡蠣就可提供一個人全天所需的鋅。生吃是保留蠔內(nèi)的鋅的佳方法。

　　推薦菜譜：牡蠣豆腐湯。

　　材料：鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等。

　　做法：首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈，豆腐切丁，牡蠣肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片，接著倒入蝦油和水，等水燒開后加入豆腐丁。后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲，用淀粉勾稀薄芡即可。

　　三、帶魚

　　或許會有人覺得帶魚身上的刺太多，于是嫌麻煩的你并不是很喜歡食用帶魚。但是你并不知道的是，帶魚有壯陽益精、補(bǔ)益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽痿等均有調(diào)治作用。

　　推薦菜譜：香酥帶魚。

　　材料：帶魚200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、姜末、植物油各適量。

　　做法：帶魚處理干凈，切段，加鹽、料酒拌勻，腌5分鐘，入油鍋中炸至金黃色，撈出。油鍋燒熱，爆香姜末，下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下，加水燒沸，轉(zhuǎn)小火收汁，淋入香油，澆到煎好的魚上即可。