10、仙茅炒蝦湯
材料:仙茅20克,鮮蝦250克,生姜2片,精鹽適量。
做法:將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內(nèi)加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。
功效:此方具有溫腎壯陽的功效,尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。
11、核桃仁雞湯
材料:公雞一只,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。
做法:把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時,下鹽調(diào)味食用。
功效:溫腎補陽。陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽不足者食用。
12、海馬紅棗燉瘦肉
材料:海馬6克,紅棗5個(去核),豬瘦肉250克,生姜3片。
做法:豬瘦肉洗凈切塊,放入沸水中氽去血水后放入砂鍋,加入洗凈的海馬、紅棗、生姜,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,調(diào)入精鹽即可食用。
功效:此湯具有護肝補腎、益精血的功效。尤其適用于年老體弱見有乏力膝酸、夜尿頻多等不適,或是男性陽痿、精冷,以及婦女產(chǎn)后頭暈耳鳴、畏寒怕冷、血少、小腹冷痛等癥狀的人群食用。