男人自制瘦身食物

　　肥的大克星是什么?是根本停不下來的食欲。合適的減肥食物除了符合健康、美味并且耐吃的標準，重要是要能夠給減肥計劃者帶來足夠的額滿足感。“減肥食物要能讓人長期感受到――我很飽。所以，富含纖維和蛋白質的食物是佳的選擇。”

　　接下來為您盤點的十大減肥食物，便是嚴格按這一標準來判別。這些食物都是低卡路里密度的食物，大口大口吃也不用擔心體重問題，為他們冠名“十大減肥食物”，一點也不為過。

　　烤土豆

　　土豆，其實是一種長期被不公平地妖魔化的食物，它不應該被列在減肥者的禁食列表上，恰恰相反，土豆是征服饑餓一把好手。在一項測度食物飽足感的研究中顯示，煮土豆給人們帶來的飽足感程度甚至超過了高粱米和全麥面包，排在飽食物的第一名。土豆的高淀粉含量常常被減肥者認為是惡魔，其實這是一個誤會。無論是烤的土豆還是煮的土豆，土豆都含有豐富的維生素、纖維和其它營養(yǎng)。相比于同樣數(shù)量的淀粉，土豆能給你帶來的營養(yǎng)和飽足感要多得多。

　　雞蛋

　　圣路易斯大學的一項研究表明，如果在早餐食用一顆蛋，一天就可以少攝入330卡路里甚至更多。“雞蛋是一種很特別的食物，它是為數(shù)不多的全蛋白質的食物，包含有人體不能自體合成的全部九種必需氨基酸。”營養(yǎng)和飲食學會的發(fā)言人Joy Dubost對雞蛋評價極高。“早餐后，雞蛋被完全消化，消化分解出的氨基酸可以觸發(fā)帶來飽足感的激素產(chǎn)生，并且可以持續(xù)一整天，帶來一整天的飽足感。

　　――還能怎么吃?

　　千萬不要丟掉蛋黃。差不多一半的蛋白質都在蛋黃里。喜歡吃炒蛋的人可以在炒蛋的時候同時加一些蔬菜，蔬菜含有非常少的卡路里，而且其中豐富的纖維可以幫助雞蛋的效用更為持久..

　　豆湯

　　湯水可以非常輕易地填滿你的胃，更容易給你帶來飽足感。尤其是煮豆子的湯，含有大量的纖維和抗性淀粉，可以緩慢地被釋放，成為血液中流動的血糖，因此，可以維持很長時間的飽足感。一碗豆湯只含有150卡路里，而且一旦進入胃部，纖維和水就會給胃部的神經(jīng)接收器飽足的信號，并且持續(xù)很長時間。

　　――還能怎么吃?

　　不要覺得湯喂不飽你，就給豆湯里放上許多淀粉類制品了。豆子本身就可以提供足夠的淀粉、卡路里和飽足感了。如果不喜歡喝湯的話，把扁豆、豇豆各種豆子燙熟了，用醋拌拌也是很棒的選擇。

　　希臘式酸奶

　　希臘式酸奶(Greek Yogurt)，是羊奶做的，應該屬于過濾的酸奶，也叫酸奶乳酪。哈佛大學的一項長達20年的飲食研究，對120000人進行了跟蹤觀察。研究發(fā)現(xiàn)，酸奶是好的纖體食物。那些飲食中含有更多蛋白質的人更容易減肥成功。而同時，雀巢營養(yǎng)研究機構的研究員們發(fā)現(xiàn)，乳制品的蛋白質可以增加飽足感，而且保持血糖水平更長時間。而希臘式酸奶是一種先發(fā)酵，再將乳清分離的酸奶，比一般酸奶含有兩倍的蛋白質和更少的糖分，可謂是絕佳的減肥食物。

　　――還能怎么吃?

　　給酸奶里加上一些一些富含纖維的食物吧，比如藍莓、草莓(一杯加上8克左右)，或者一些高纖維的谷物制品(一杯加上9克左右)。這些食物除了可以為酸奶的美味加分，還可以幫助你更好的吸收并帶來更持久的飽足感。