鯉魚(yú)可補(bǔ)益脾胃,利水除濕,花生米魯有豐富的維生素E。它們?cè)诖送氤刹丝裳a(bǔ)腎強(qiáng)筋,適宜于腎虛精虧,虛勞體乏、頭暈?zāi)垦R曃锬:?,因精神壓力過(guò)大導(dǎo)致男性腰腿酸痛無(wú)力癥狀者食用。
原料
羊排骨鯉魚(yú)各300克,花生l00克,藥包1個(gè),內(nèi)裝內(nèi)蓯蓉15克,恂杞子10克,大棗20克。蔥段15克,姜片20克,料酒18克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,清湯850克,醋2克。
制作步驟
1、羊排骨剁成塊,鯉魚(yú)宰殺治凈,剁去頭、尾,剁成塊,與羊排塊分別下沸水鍋中焯去血污撈出。
2、另將鍋內(nèi)放清湯料酒,下藥包蔥段姜片燒開(kāi)。下排塊燒開(kāi)。
3、接下來(lái)花生米燒開(kāi),用小火燉至羊排七成熟。揀出蔥姜藥包不用。
制作提示
鯉魚(yú)兩側(cè)各有1條如同細(xì)線(xiàn)的筋,一定要抽出。羊排塊鯉魚(yú)塊均用大火焯制。燉制時(shí)要蓋上鍋蓋用小火慢燉。
枸杞羊腿四蔬
特點(diǎn)
色澤美觀(guān),羊肉軟爛,葷素搭配,咸香清鮮。
功效
羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,是生長(zhǎng)肌肉和維持機(jī)體活力的離質(zhì)量的蛋白質(zhì)來(lái)源,并富害鐵、磷,鋅、維生紗A、維生素B,維生素B等,對(duì)造血有顯著功效,能促進(jìn)血液循環(huán),有增溫御寒作用。其味甘,性溫。有益氣養(yǎng)血,溫中暖胃的功效。
枸杞子味甘,性平。有滋腎養(yǎng)肝,益精明目的功效。
此款菜肴可補(bǔ)腎,益精明目,健睥益胃。對(duì)因腎虧陽(yáng)虛引起的腰酸腿疼、尿頻有一定療效。
原料
羊腿1只,恂杞子25克,土豆、洋蔥、西紅柿、青椒各75克,蔥段15克,姜片20克,料酒20克,蔥姜汁15克,精鹽7克,雞精2殼,味精1克,肉桂八角各5克,花椒2克,草果2扳,醬油15克,清湯1250克,植物油20克,芝麻油5克。
制作步驟
1、土豆切成片。洋蔥切成滾刀塊。青訊切成菱形片。西紅柿切成滾刀塊拘杞子、肉桂八角花椒草果均裝入沙布袋內(nèi)成藥料包。
2、羊腿治凈,在一側(cè)剞上一字刀,下入沸水鍋中焯去血污撈出,再下入清湯鍋內(nèi)。加入藥料包、蔥段、姜片、料酒、精鹽5克燒開(kāi),煮至熟爛撈出瀝去湯汁,剔去大骨,切成片,碼人盤(pán)的一側(cè)。
3、鍋內(nèi)放植物油燒熱,下入洋蔥塊土豆片炒勻,烹入蔥姜汁炒至熟。下人青椒片、西紅柿塊、余下的精鹽炒勻,加雞精、味精炒至熟,淋入芝麻油即可。
操作提示
羊腿要用小火慢慢煮熟。
結(jié)語(yǔ):鯉魚(yú)和羊肉都可以在超市菜市場(chǎng)經(jīng)常看到,男士們?nèi)绻麑?duì)上述的菜譜感興趣的話(huà),可以嘗試著去做一下,對(duì)男人補(bǔ)腎是由很好的療效的,男人補(bǔ)腎的方式有很多,好不過(guò)食補(bǔ)了,對(duì)于上面的男人補(bǔ)品,你是否動(dòng)心了呢?趕緊試試吧!