白蘿卜的食療價(jià)值

　　蘿卜味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

　　對(duì)男人急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，臨床發(fā)現(xiàn)，有些男人經(jīng)常隔幾個(gè)月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實(shí)際上按中醫(yī)看來就是一個(gè)肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，男人這時(shí)候經(jīng)常服用這個(gè)湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個(gè)病。

　　1.白蘿卜有治高血壓的功效

　　白蘿卜750克，荸薺500克，蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內(nèi)分2～3次服完。

　　2.白蘿卜有治哮喘的功效

　　白蘿卜150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿卜切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

　　3.白蘿卜能治流行性感冒

　　白蘿卜250克，米醋適量。

　　4.白蘿卜有治肺炎的功效

　　白蘿卜100克，橄欖30克，糯米50克。將橄欖用水洗凈去核，再將白蘿卜洗凈切片，與糯米一同入水熬粥，粥成后候涼食用。

　　白蘿卜的中醫(yī)應(yīng)用

　　(1)反胃吐食

　　白蘿卜捶碎，蜜煎，細(xì)細(xì)嚼咽。

　　(2)鼻衄

　　以白蘿卜自然汁和米酒，飲之。

　　(3)食積飽脹

　　生白蘿卜搗汁飲。

　　(4)咳嗽痰多

　　消化不良，白蘿卜刮絲和面烙餅食之。

　　(5)燙、火傷

　　白蘿卜生搗汁，涂患處，治燙、火傷。