很多男人都有一個(gè)誤區(qū),那就是年紀(jì)大了才需要補(bǔ)鈣,其實(shí)補(bǔ)鈣是不分年齡大小的。那么男人吃什么補(bǔ)鈣呢?不少男人第一反應(yīng)就是鈣片,但是鈣片的補(bǔ)鈣效果不一定有從健康飲食中補(bǔ)鈣好,那么男人的健康補(bǔ)鈣食譜究竟有哪些呢?下面我們一起來(lái)看一看吧!
很多男人都喜歡通過(guò)鈣片來(lái)補(bǔ)鈣,其實(shí)只要我們?cè)陲嬍成霞右哉{(diào)整,那么我們就可以和鈣片說(shuō)拜拜!
補(bǔ)鈣的食譜
一、醋溜小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶。
而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
二、熟大白菜汁
你也許不知道,一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。
白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用,還能刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化。
三、豆腐燉魚(yú)
豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。
而魚(yú)肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚(yú),不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
四、芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫(kù)”,每100克含鈣1170毫克,高于豆類和蔬菜。
而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
五、紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎,總是成雙成對(duì)地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2:1時(shí),利于鈣的吸收利用。
腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫(kù)”,兩者一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
六、青椒炒雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
七、黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的載體,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。