天氣逐漸變得暖和起來，春天早已來到了我們身邊，春季是細(xì)菌容易滋生的季節(jié)!健康的飲食和我們的身體狀況息息相關(guān)，男性飲食需要注意哪些方面呢?男人一旦結(jié)過婚之后就會變得很會過日子，生活中的剩飯剩菜寧愿吃掉也不能浪費，男性飲食健康該怎么做呢?下面就和小編一起來看看春季男性養(yǎng)生食物有哪些吧!

　　這些剩菜不要吃

　　想讓男人完全不吃剩菜，是件艱難的事情。好的建議是吃多少做多少，盡量不剩菜，不給男人吃剩菜的機會。如果終還是剩下，至少提醒男人丟掉以下這幾類剩菜中的“頭號恐怖分子”——

　　絕對不能留的剩菜Top1：蔬菜

　　尤其是綠葉菜。

　　炒蔬菜本身就會讓維C流失，如果再加熱，有營養(yǎng)的維生素也會消失殆盡。而且，蔬菜中含有較多的硝酸鹽，在存放過程中會因細(xì)菌活動轉(zhuǎn)變成有毒的亞硝酸鹽。不過，一般來說越靠近根部，含有容易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽的成分越低。

　　常溫下，存放到第二天產(chǎn)生亞硝酸鹽較多的有菠菜、菜花、豆角、甘藍(lán)、青椒，菠菜中的亞硝酸鹽遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他蔬菜。產(chǎn)生亞硝酸鹽較少的有西紅柿、萵筍、韭菜、西葫蘆、茄子、蒜薹、胡蘿卜、芹菜，但也要盡早吃完。

　　絕對不能留的剩菜Top2：海鮮

　　吃海鮮本身就強調(diào)味道鮮美，過餐不但會導(dǎo)致鮮味盡失，而且容易傷害男人的肝臟和腎臟。螃蟹、魚類、蝦類隔餐會產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，這種物質(zhì)也是一種毒素。

　　絕對不能留的剩菜Top3：涼菜

　　大多涼拌菜沒有經(jīng)過高溫加熱制作，會導(dǎo)致細(xì)菌和寄生蟲卵殘留。而有些病菌可在冰箱冷藏室的低溫下繁殖，病菌會引起腸道疾病。因此，做涼拌菜時好適量，現(xiàn)做現(xiàn)吃，剩余的涼拌菜一定要倒掉。

　　絕對不能留的剩菜Top4：豆制品

　　豆腐等豆制品含水較多，而且富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一個很好的微生物培養(yǎng)基地?？赡芊敝澄ｋU致病菌，比如恐怖的肉毒梭菌。這種菌能產(chǎn)生世上第一毒“肉毒素”，毒性是氰化鉀的一萬倍。毒素在100度以上加熱幾分鐘能夠破壞，但如果沒有熱透，是非常危險的。所以，豆制品好不要留到下一餐。

　　剩菜應(yīng)該這樣放

　　有些男人認(rèn)為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱也不會壞，這種觀點是錯誤的?？諝庵械挠泻?xì)菌，會在2個小時內(nèi)附著在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，其肉類中的蛋白質(zhì)和脂肪在細(xì)菌的作用下，大都會產(chǎn)生有害物質(zhì)，如硫化氫、胺、酚等。